旨みが溢れる、とんかつ。とんかつはスピード@丸一・蒲田 : 丸一

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

とんかつ百名店2019選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
日曜・月曜・祝日

この口コミは、causeilyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

causeily

causeily(979)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

旨みが溢れる、とんかつ。とんかつはスピード@丸一・蒲田

フォロワー900人記念!
いつもコメント、いいね頂き有難う御座います。

蒲田『丸一』を紹介いたします。
大森『丸一』から暖簾分けされた店。

蒲田は、とんかつの有名店が立ち並ぶ街。
土曜日もランチを行っている『丸一』に訪問。

食べログ評価4.03点(2019年4月時点)
とんかつ部門全国4位。
1位成蔵が閉店したため実質3位。


開店は11時だが、土曜10:15に訪問。
待ちがいてもせいぜい数人くらいかなと思いきや、
この時間からまさかの30人待ち!!
店の前に3列(5人×3列)に並ぶ。
行列はまだ続き、道を挟んで向かいのビルの前に行列(15人程)が延びる。

開店時刻15分前に10:45に開店。

並んでいる間に注文を聞かれた。
11:40に入店。


とんかつを切る際に、冷めた包丁で温度が冷めないように、
中華鍋の油に包丁を入れて温めてから切っていた。


5分程で提供されたので、90分待ち。

ロースかつ定食(1200円)

今まで食べたとんかつの中で断トツで美味しい。
肉の旨味、コクが強い。
後から脂の旨味も感じる。
ソースはもちろん要らない。
塩すら要らない。
レモンを軽く絞る程度でちょうど良い。

包丁を温めるほど温度に気を遣っており、
早く食べないと脂が固まる。
悠長に食べていられなく、スピードを上げて食す。
「とんかつはスピード」だと再認識した。

武蔵小山『たいよう』に比べて、脂の旨味を加わり、美味しい。
関内に姉妹店『丸和』に伺っていたけど、
こちらの方がレベルが数段高かった。

キャベツの千切りは少々ザク切り。

とん汁は、豚細切れ、人参、牛蒡、玉ねぎで肉がかなり入っている。

ごちそうさまでした。


食べログ4点台は流石に美味かった!

  • 丸一 - ロースかつ断面確認

    ロースかつ断面確認

  • 丸一 - ロースかつ定食・ランチ(1200円)

    ロースかつ定食・ランチ(1200円)

  • 丸一 - ロースかつ定食

    ロースかつ定食

  • 丸一 -
  • 丸一 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 丸一 - 店先の並び方は3列

    店先の並び方は3列

  • 丸一 - 揚げ中

    揚げ中

  • 丸一 - 外観

    外観

口コミが参考になったらフォローしよう

causeily

causeily

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

causeily(979)さんの他のお店の口コミ

causeilyさんの口コミ一覧(479件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 丸一
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

とんかつ百名店2019選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

とんかつ百名店2018選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

とんかつ百名店2017選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

03-3739-0156

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区蒲田5-28-12

交通手段

JR「蒲田駅」東口より徒歩5分
京急「京急蒲田駅」より徒歩5分

京急蒲田駅から334m

営業時間・
定休日

営業時間

[火・木・金]
11:00~13:45(L.O.)
[水・土]
11:00~13:45(L.O.)
17:00~20:00(L.O.)

定休日

日曜・月曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗入口に灰皿あります

駐車場

近隣にコインパーキング、有料立体駐車場あり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

■お客様へ 店主
お茶、お水の持ち込みは構いません。飲みかけ、飲み終わりの容器はお持ち帰り下さいますようお願いいたします。

初投稿者

win18win18(4)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「丸一」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

蒲田×とんかつのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ