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【蒲田】昭和58年創業の老舗うなぎ専門店でブランド鰻“坂東太郎”を味わう「藍の家 （あいのや）」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
お店からの返信
藍の家亭
2018/01/23
ハツ様
この度は数あるお店の中から藍の家亭をお選びいただき、
誠にありがとうございます。
また、コメントをいただき重ねて御礼申し上げます。
当店一番人気の「坂東太郎重」にご満足いただけたとのことを
大変嬉しく思います。
当店では「蒸し」にこだわっており、竹串から抜け落ちるぎりぎりまで
ふっくらと蒸し上げております。
また、当店のたれは甘さを控えたやや辛口のたれとなっておりハツ様のおっしゃる通り鰻本来の旨みも味わうことが出来ます。
改めまして、この度はご来店いただき誠にありがとうございました 。
ハツ様のまたのご来店を、お待ち申し上げております。
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ハツ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
藍の家亭（あいのや）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3735-3603 |
| 予約可否 |
予約可 営業時間中は、お電話に出られない場合がございます。予め、ご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蒲田駅西口から、徒歩2分 蒲田駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し300円 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1983年11月 |
| 備考 |
昼夜共 品切れ次第終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大好物の鰻を蒲田で堪能。
予約なしで入ったのは、「藍の家（あいのや）」。
昭和58年創業ということで、ハツよりも1つ年上なんですね。
蒲田駅西口から歩くこと5分ほど。
店内は全席個室になっていて、落ち着いた雰囲気です。
蒲田にもちらほら、こういったお店あるんですよね。
こちらのお店では、坂東太郎というブランドの鰻が食べられるとのこと。
昼夜ともに売り切れ次第で閉店ということで、この日はぎりぎりだったかも！
うな重と、ブランド鰻の坂東太郎重、そしてひつまぶしなんかもありました。
もちろん、ここは坂東太郎重食べておかないと！
こちらが、全国で30店舗ほどしか取り扱っていないというブランド鰻。
美しい色に焼きあがっています…！
ふっくらとした身は、上品に焼かれています。
鰻でも表面をしっかり焼いて香ばしさを出すお店もありますが、
こちらは鰻本来の脂の旨味が味わえます。
口に入れた瞬間に、ふわっとなくなってしまうように繊細。
重すぎないタレは鰻の味をより一層感じさせてくれますよ。
もちろん、肝吸いも。
大好きな鰻をステキな空間で食べられて、満足。
この日もありがとうございました！