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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
Homemade Ramen 麦苗
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・京浜急行本線「大森海岸」駅より、徒歩7分 大森海岸駅から419m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店前の道路にパーキングメーター数カ所有り。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 ベビーカーでのご入店不可。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月23日 |
備考 |
-皆様に気持ち良くお食事を召し上がって頂くためのお願い事項- |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ずっーーーーーーーーーと、気になっていたこちらのお店。ようやく行ってきました!!!
伺ったのは金曜日。10:30ウェイティングボード開始を考慮して大森駅には9:45頃に到着。
駅から7分位となっていますが自然と早足になり5分くらいで到着。
10:00前にはお店に着きましたが、予想通りすでに先客がいらっしゃいました。店内は9席のカウンターなのでついた時点で2巡目が確定。
10:15ごろメニューが回ってきました。先に注文を決めといてください、ということですね。
ん???
しかし、回ってきたメニューは英語のメニューしかなく。。。なぜでしょう??裏を返しても英語。。
日本語メニューはないの??
読めなくはないですが、読みづらい。。(-""-;)
軽く見てすぐ次のかたへ。。常連さんが多そうだったので初めての私達はシステムもよくわからず並んでいたのでラーメンのメニューは結局食べログをみて決めました。
(英語のメニューが回っていたのは単なる間違えだったのか。。)
10:30ぴったりに奥様がウェイティングボード片手に人数と名前を聞き、戻り時間を教えてくださいました。このときに何食食べるか、を聞かれました。
とりあえず2人だから2食、と答えましたが。。。
英語のメニューでよくわからなかったのですが、食べログをみると2杯目専用のラーメンやミニどんぶりもいくつかあり、それを食べたかった場合はさっき言った方がよかったのか。。言わないともう食べれないのか。。よくわからずでした。。
常連さんたちは、ぱっとメニューを言って戻り時間を聞いてさっ、と去っていきましたが、『はじめてですか?』と一言聞いて下さると嬉しかったかな。。と
この時にはすでにかなりの行列も出来ていたので、淡々とお客さんをさばいていく、的な感じに思えてしまったのがちょっと残念でした。。
お客さんをずっと待たせないためのウェイティングシステムは嬉しいですが、はじめてだと並び方もシステムもなにもかもまったくわからないので、はじめての方は一言お声がけください、と書いてあるとトラブルの防止にもなるかな、と思いました。
予想通り、2巡目なので11:50お店に戻ってきて下さい、と言われたので10:30すぎにいったん自由の身となり約一時間、近くの喫茶店で待つことに。。
11:42にお店に戻ると、すでに2回目12:00~予約の行列が出来ていました。
さて、私達はどこに並べばよいのだか。。
ここでもわからない。。((T_T))
調べると予約済みの人はお店の前の椅子に座って名前を呼ばれるまで待つ、となっていたので座って待ちました。並んでいる人達がいるのに座って待つのは勇気がいるし、はじめてだとやはりシステムがよくわからず焦ります( -。-) =3
11:50ちょうどに名前を呼ばれ中に入れました!!
券売機で食券を買うのですが2食、とすでに伝えていたためラーメン2食のみを買うことに。。
『特製醤油らあめん』と『特製にぼらあ』を注文。
特製にするとチャーシューや味たまなどトッピングが増えるのでせっかくですしどちらも特製で注文!
店内は待っているかたの目を気にすることなくゆっくりと食べることができます。お店によっては食べているのを見られているので、早く食べなくては。。と視線が気になることもあるので。
出てきたラーメンはとても綺麗です。ピンク色のチャーシューたちが本当に美しい!!そして柔らかくとても美味しい!!
スープもすべて飲み干してしまったので美味しいの一言です!!!
さすが全国一位のお店です!!本当に美味しい、本当に素晴らしいラーメンだと思いました。
ただ、麺がかなりやわらかかったのが気になりました。いつもあんなにやわらかいのでしょうか??
人並みですが、色々なラーメンを食べてきた中でも一番やわらかかった気がします。それくらい繊細なやわらかい麺にこだわっていらっしゃるのかな。。
(次回は硬めでお願いできるのかなぁ。。)
並んでまで食べる価値のある本当に美味しいラーメンです。本当に美味しかったです!!
はじめての人にはもう少し分かりやすい説明があると助かりますね(*^^*)
また是非伺いたいです!!ごちそうさまでした。