食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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近所にあったら良かったのですが・・・
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maka33
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Homemade Ramen 麦苗
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
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| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・京浜急行本線「大森海岸」駅より、徒歩７分 大森海岸駅から419m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店前の道路にパーキングメーター数カ所有り。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでのご入店不可。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月23日 |
| 備考 |
-皆様に気持ち良くお食事を召し上がって頂くためのお願い事項- |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログで4以上の評価を受けるラーメン店があると（※2017.4.23現在「4.02」）
久しぶりにラーメンを食べる為だけに行ってきました(๑>◡<๑)
大森海岸までクルマで30分・・・
ま、予想していたよりは近かったです(o^^o)
お店の前のパーキングメーターに停めたのが13時30分、行列は15人、
ウーーーン( ´Д`)y━･~~この時間で……
とは思いましたが、ま、良しとしましょう。
なんでも私が訪ねた日は、開店して丁度１年と１日だったようで、いつもより多少は混雑していても不思議ではない日だったのです。
進みは10分で約３～４人･･･キャパが９人という事ですからほぼ適正です。
その進み通り、並んで４０分後、１４時１０分に入店。
オーダーは･･･本来「にぼらぁ」なのでしょうが、私、実はさほど煮干ラーメンが得意ではありません。
ので、ここはもう一つの看板である「醤油」に「味玉つき」で９００円。さらに「ころチャーシューご飯」２００円をつけて、合計１１００円となりました。
待っている間に、お隣から芳しい煮干の薫りが。ｸﾝｸﾝ@(・●・)@
どうやら「にぼらぁ」のようです・･･でも〝煮干感〟は、そんなにキツクなさそうですね。
さりげなく横目で覗きみます・・・と
ほぉぉぉぉ(*ﾟ∀ﾟ*)
こちらの煮干ラーメンは濁ってない。こんなにスッキリなのは初めてかも。ちょっと興味津々((o(^∇^)o))
そうこうしていると、私の醤油ラーメンが出てきました。
さて、「食べログ４以上」のラーメンとは果たして？・・・スープをゴクリ。
ふーーーーん♪( ´θ｀)ノ
美味しいです。とても洗練されていて飲みやすい。ただ・・・
これが「４以上」という〝期待値通り〟か、と問われると。。。φ(￣ー￣ )
続いて麺。･･･ｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞ∩^ω^∩ さらにチャーシューと戴きました。
いや確かに、とても美味しい醤油ラーメンだと思います。それに異存はありません。でも…
ここから記すことはお店側にはなんの責任もありませんし、ましてやラーメンの味には一切関係ないことを注釈して敢えて申し上げます。
わざわざクルマで足を運ばずとも、
何十分も行列に並ばずとも、
他所でも充分食す事が出来る醤油ラーメンかと。
もしこの醤油ラーメンが近所にあったなら、私は足繁く通う事でしょう。
云わば「町で一番美味しい醤油ラーメン」と云うに相応しいお味だと思います。
･･･となると、私の評価基準では食べログの評点通り「4」という事になるのですが･、
やはり其処には「訪問時間」と「行列時間」という〝味とは全く関係ない要素〟が入ってきてしまうのです。
ああ、情けなや。味の絶対評価が出来ないわたし・・・
家をでてからラーメンにありつくまで50分、
食べる時間10分では、やはり満足感が得られませんでした。
そんな訳で評価の方は、もう一度「にぼらぁ」を食すまで、3.5と4の間をとって「3.7」と云う事にさせて戴きますm(_ _)m
最後に蛇足。
もう一つのオーダー品「コロチャーご飯」も美味しゅうございましたが、これこそ街によくある〝チョット美味しいもの〟の類で………この為にわざわざ足を運ぶ必要は無いかと思う次第です(＞＜)