Name: とんかつ 鉄
Address: 南大井6-19-16 カテリーナ大森 B1F, 品川区, 東京都, 1400013, JP
Telephone: 03-6459-6416
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.70

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ベスタ口コミ806件フォロワー664人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

クイズダービーとブレストファイヤー

※2018年4月訪問

昼食利用で訪れた大森にある「とんかつ鉄」さんである。
蒲田・大森は何気にとんかつ激戦区！

鉄の読みは”くろがね”で私の年代で連想してしまったのはクイズダービー
の「黒鉄ヒロシ」さんと♬～空に聳えるくろがねの城～♪のマジンガーZ
である。（笑）

12時半頃でしたが外には先客4名が並んでいます。
店舗内にもウエイティング用の椅子があり3名ほどおりましたので都合7名
待っている状況！
10分ほどでカウンター席に案内されました。

すでにランチの「ロースかつ定食」＠1000は終了とのこと。
「上ロースかつ定食」＠1500を注文します。

カウンター席横には店内ウエイティングの後客がいるため一番右に座る際
かなり食べ難い気がします。
左寄りで助かりました。（汗）

10分ほど待って定食が提供されます。
メインの皿にはとんかつ、刻みキャベツ、からし、レモン片です。
他に茶わんご飯と豚汁に漬物と言うラインナップ。

カウンターには「アンデス紅塩」「アルペンザルツ岩塩」2種の塩と他にも
ミル挽きに黒コショウ塩のような物あり。

とんかつの衣はかなり茶褐色な揚げ色である。
高温揚げで余熱で火を入れる調理法であろうか？
肉の断面はほんのりピンク色であった。
衣はサクッというよりザクッと言う食感！

刻みキャベツは比較的量少な目な印象！
パセリとレモン片だけなのでやや寂しい！

早速に2種の塩でいただいてみる。
肉質は柔らかく完全に火が通る手前のような仕上がりである。
肉本来の柔らかさより火入れ具合によるぐにゅっとした食感にも思えた。

脂部分はジューシーでさらっとした印象を受ける。
2種の塩だがやや甘みある「アンデス紅塩」の方が合うと思うがこちらの
とんかつはむしろ塩よりシンプルにソースの方がこの脂身と合う気がした。

ごはんは茶わん提供のため量少な目だが私には丁度良い。
ごはんとキャベツは1回おかわりができるようである。
但し、ご飯が柔らかめなのか茶わんにへばりつき食べ難い点が残念！
（まるで崎陽軒シュウマイ弁当の俵型ごはん）

とんかつには圧倒的に赤だし派なので豚汁はややしつこく感じる。
（刻み野菜多めな豚汁）

店内には”無菌豚使用”の掲示がされていたが”林SPFポーク”とは違うように
思われた。と言うのも蒲田の「檍」さん「丸一」さん浅草橋の「丸山吉平」
さんとは違う味わいに感じたためである。

”林SPFポーク”使用のレア気味とんかつも美味しいと思うが個人的には火入
れをしっかり入れた赤身部分が柔らかく脂身も甘いとんかつが好きである。

ランチ時で混みあっていることもありカウンター席は特に落ち着かない。
奥のテーブル席ならまた違った感想になったかも？

最後に思った事・・・
私は刻みキャベツを塩とからしで頂くことが多くドレッシングなどかける事
は少ないので刻みキャベツの水切りさえ良ければとんかつを皿に直置きでも
問題はないのだがそうでない方にはやはり網などで底上げしてある方が親切
ではないだろうか？

ソースも同様で別皿にソースを入れて漬けながら頂く方が衣のサクサク感が
最後まで楽しめるのでは？
（お願いすれば別皿頂けるのかもしれないが・・・）

1500円で充分満足できるお味だと思うが、大好きなとんかつなので味噌汁や
ごはんにとんかつの揚げ具合や衣と少し好みとはずれており残念。

ごちそうさま～

7

入口看板

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8

上ロース

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8

アップ

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7

ごはんに豚汁

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	とんかつ鉄（とんかつ kurogane）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ
お問い合わせ	03-6459-6416
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大森駅北口より徒歩約10分大森海岸駅から徒歩12～13分大森駅から371m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 月定休日
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	28席（カウンター6席、テーブル4席×３、2席×２）
個室	無ベビーカーお断り
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿有り。
駐車場	無近隣に路上パーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2015年1月6日
初投稿者	KOKOKO（3320）