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店名 |
閉店
串焼き わか
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR大森駅 徒歩1分 大森駅から145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し300円 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿設置しております |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 お子様もご一緒にご利用いただけます |
オープン日 |
2013年10月10日 |
備考 | |
初投稿者 |
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炭火焼き鳥とワインが美味しいお店に行って来ました~♪
串焼き わか
JR大森駅 東口から1分足らず。
地下にあるお店です。
焼き鳥は毎日お店で串打ちしされているそうです。
それも、富士の名水で育った甲州甲斐信玄鶏を朝挽きしているのでとっても新鮮。
備長炭で丁寧に焼かれる鮮度とうまみにこだわった炭火串焼き、楽しみです♪
■ワインクーラー(赤ワイン+グレープフルーツ) 580円
こちらの色の綺麗なワインクーラーで乾杯です♪
■お通し 300円 (※ 税込価格表示)
しらすおろし。
まん丸に固められた大根おろしが可愛い♡
■胸肉のたたき 680円
とっても綺麗な胸肉の登場です。
胸肉のたたきだと一般的にわさびや柚子胡椒に醤油が相場ですが、
こちらでは、わさび醤油の他に、ゴマ油と塩も用意されています。
食べる前はやっぱり胸肉にはわさび醤油でしょ!!
って思ってましたが、ゴマ塩がかなりツボ。
ゴマ塩は内臓系と思ってましたが、意外な発見。
■ねぎ間 180円
とても肉厚です。一口いただいてみると、見た目よりも脂がのっており
柔らかくとってもジューシー。
これは他の串焼きへの期待感もアップです。
■ピクプール・ド・ピネ(Picpoul de Pinet) 580円
焼き鳥には白ワインも合うとのことで、こちらをチョイス。
柑橘系の香りのフランス産辛口白ワイン。
■手羽先 280円
皮はパリっと焼けていて、身は本当にジューシー。
ここまで絶妙に黄金色にパリっと焼いてくださるお店はなかなかないので嬉しい。
今考えると、皮も注文すれば良かったな。
きっと私の好きな絶妙な焼き加減で提供してくれたはず。
あら、もしかして今日は8日じゃないの!?
なんと毎月08日はレバー(08 = レバー)の日。
250円のレバーがお一人様何本でも1本100円とか。
レバー好きなので、思わず3本も注文♡
■レバー(タレ) / レバー(サビ) 各250円(毎月08日は100円)
かなりレアに焼かれており、とろっとろです。
タレも甘すぎずベストマッチ。
サビで食べるレバーは初めてですが、こちらも意外とマッチ。
個人的には、ゴマ塩を付けて食べてみたい気もします。
お得に弱い私はレバー3本もいただいちゃったので、お腹いっぱいに。
とっても美味しい焼き鳥だったので、今度気になるメニューでリベンジ!!