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マダムの優しさにすっかり甘えてしまった〜(o^^o)
マイレビュアーさまが毎週の如く通われているというお話を聞いて、早速ケララ参りを決行。娘をベビーカーに乗せて行ってきました。
休日の13時半頃伺ったらほぼ満席。ドアを開けた途端にスパイスのとてもいい香りがしました。それにスプーンがお皿を打つカツカツという音が響く、静かな雰囲気。子連れで大丈夫か一瞬不安になりましたが、お店のマダムにベビーカーでも快くカウンターに通していただきました。
日曜日はチキンビリヤニもあるそうですが、初回なのでミールスでお願いしました。
ミールスはおかずが多いので、解説のプリントが付いてます。
この日は(解説は私が適当に加えて書いてます)
○ビーツのカーラン
ビーツのヨーグルト煮
○キャベツのトーレン
細切りキャベツのココナッツ炒め蒸し和え
○アヴィヤル
野菜のココナッツ炒め蒸し和え
○ラッサム
酸味のあるトマトベースのスープ
○カード
甘くないヨーグルト、ご飯にかけて
○アチャール
塩辛い漬物的な存在
○ココナッツ・チャトニ
ココナッツペースト、食事に少々の甘みとコクを与えます
○ダール
お豆の煮込みスープ 優しい味
○サンバル
野菜と豆の煮込みスープ
○パパダム
お豆でできたパリパリおせんべい
○ライス
湯取法で作られたインディカ米のご飯
おかわり自由でチャイ付きでなんと1100円です!
一通り味見した後は、ライスの上にかけて混ぜ混ぜしていただきました。あー、至福タイム(≧∇≦)!!
どれも優しい味で油はほとんどなし。お肉もなし。ベジタリアン食ですね。私の大好きな感じだー。素晴らしい。
サンバルには、冬瓜、茄子、オクラ、玉ねぎ、トマトなど、スパイスだけでなく野菜出汁も出てます。フレッシュなカレーリーフが入っているのだけれど、あんなに大きくてきれいな発色のものを見たのは初めてでした。特殊なルートでこれを入手しているのかな。冬瓜を娘がいたく気に入って全部取られてしまった。
ラッサムが意外に酸味より塩気が立っていたのだけれど、他のおかずにほとんど塩気がないのでこれできっと調節するのねんと納得。
キャベツや野菜のココナッツ煮は単独でもご飯と混ぜ混ぜでもどちらもとても美味しい。そこはかとなく効いてるスパイス感なんですよ。
個々のおかずが美味しいのは確かなのですが、全てを混ぜることでそれらが融合して100パーセント以上の美味しさになります。計算し尽くされて作ってあるのかしら?素晴らしいですね、感動しました。
せっかくなのでティファンメニューから、ワダ300円もお願いしました。2つでこのお値段は安い!
ふわっふわの仕上がりです。中がほろほろになる寸前のテクスチャー。食べていたらマダムに「食べきれなかったら包みますよ」と言っていただいたので、包んでいただいちゃいました。家での楽しみが増えました(o^^o)
私の座っていたカウンター先の脇にマスターがインドに行った時のお料理の写真やメモがファイルにスクラップされていて、閲覧できるようになっていました。それがとっても興味深かったです。マスターのインドにいる時の嬉しい気分が伝わってくるような素敵な記録でした。
1歳の娘を連れていたので、娘用の食器を出していただいたり、何かとマダムの優しさに甘えてしまいました。店内に絵本も置いてあったので、ベビ連れ歓迎なんですね。優しさに感謝です。
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ぺねろぺ☆
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店名 |
閉店
ケララの風II
|
---|---|
ジャンル | インド料理、カフェ、インドカレー |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線「大森駅」中央改札口で出て右に曲がり 大森駅から492m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
25席 ((4名×2席、2×6席、カウンタ5) ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年6月22日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
インドの軽食(ティファン)と南インドの定食(ミールス)専門店として再開。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2年ぶりのケララの風。
平日のお昼すぎに伺いました。
こちら基本的にはミールス1200円のみ。他にはワダやイドゥリの軽食、それに日曜日限定でビリヤニがあります。
つまり着席したらほぼ自動的に(もちろん確認してくださいますが)ミールスが出てくるというわけ。内容は週替わりになっています。
ベビ連れの私には提供が早いのがありがたいです。
内容は
・トマトのカーラン(スパイシーなトマトヨーグルト煮)
・キャベツのトーレン(キャベツの削りココナッツ炒め蒸し)
・クートゥ、ティーヤル(ミックス野菜の焦がしココナッツ炒め)
・ラッサム(さらさらスープ)
・カード(ヨーグルト)
・アチャール(酸っぱ辛いお漬物)
・ココナッツチャトニ
・ダル
・サンバル
・パパダム
・ごはん
どれも淡く優しい味。かといってスパイス感があるわけではなくむしろ多種多様に使っていると思われます。辛さはないけれど満足度は大。味見してから全部混ぜて食べるとおいしーい。そしてお恥ずかしながら全部お代わりしてしまいました。それでも重たくないんですよねぇ。素晴らしい。
最後は温かいチャイで締め。現地仕様のあまーいチャイです。チャイといったらこれくらいでなくちゃね。カルダモンがしっかり効いて美味しいです。
7ヶ月の娘におもちゃを出してくださったり接客も神です。本当にありがとうございます。近ければ週一で通いたいです。お近くの方が羨ましい。
お店へ向かう道すがら、某有名個性派女優さんとすれ違ったので、ひょっとしてケララでランチしてらしたのかしらと想像しましたよ(*^^*)。