メニュー・プラン : 健康中華庵 青蓮 Luz大森店

中華と言えば定番の麻婆豆腐。たかが麻婆豆腐と侮るなかれ！当店の麻婆豆腐はピリっとした辛さの中に旨味が凝縮された至極の逸品です◎伝統の香辛料がやさしく、口の中に広がり、心まで癒してくれる…そんな感覚を体験してみてください！香り高い四川山椒との相性はバツグン。お酒とのマッチングも完ぺきです！

・1羽　 　6,360円
・ハーフ　3,850円

皮・骨・肉の全てを味わいつくせる青蓮の北京ダックです。

コラーゲンたっぷりのふかひれを広東風のあんかけで仕上げました。

・牛肉の四川風煮込み　　　　　　　　　　　　　　　1380円
・揚げ海老のニンニク風味炒め　　　　　　　　　　　1180円
・鶏肉四川風辛炒め　　　　　　　　　　　　　　　　1080円
・牛肉のクミン炒め　　　　　　　　　　　　　　　　980円　　　　　　　
・肉のナス揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　780円
・石鍋麻婆豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　980円

・前菜三種類盛り合わせ　　　　　　　　　1480円　
・特製バンバンジー　　　　　　　　　　　580円
・ピータン豆腐　　　　　　　　　　　　　480円
・豆腐の素揚げ　　　　　　　　　　　　　650円
・クラゲ冷菜　　　　　　　　　　　　　　780円
・砂肝と胡瓜和え　　　　　　　　　　　　580円
・青島ピータンの葱添え　　　　　　　　　480円
・野菜サラダ　　　　　　　　　　　　　　580円
・枝豆　　　　　　　　　　　　　　　　　380円
・ザーサイ和え物　　　　　　　　　　　　380円　　　
・豚耳醤油煮　　　　　　　　　　　　　　580円
・イカときゅうりの中華風和え　　　　　　880円
・叩ききゅうりのにんにく和え　　　　　　480円
・燻製鴨チャーシュー　　　　　　　　　　380円
・蒸し鶏のネギ油かけ　　　　　　　　　　950円
・冷やしトマト　　　　　　　　　　　　　380円
・川エビ山椒風揚げ　　　　　　　　　　　880円
・ナス揚げ　　　　　　　　　　　　　　　780円
・ポテトフライ　　　　　　　　　　　　　380円
・海老せんべい　　　　　　　　　　　　　380円
・ネギと燻製鴨肉和え物　　　　　　　　　480円
・四川風よだれ鶏　　　　　　　　　　　　950円

・絶品！上海小龍包（3個）　　　　　　　660円
・ゴマ団子（３個）　　　　　　　　　　　480円
・水晶海老餃子　　　　　　　　　　　　　450円
・豚肉シュウマイ　　　　　　　　　　　　450円
・揚げワンタン（５個）　　　　　　　　　450円
・豆腐焼売（3個）　　　　　　　　　　　500円
・五目春巻き（3本）　　　　　　　　　　480円
・自慢の手作り焼き餃子（4個）　　　　　430円
・自慢の手作り焼き餃子（8個）　　　　　830円
・水餃子（4個）　　　　　　　　　　　　430円
・水餃子（8個）　　　　　　　　　　　　830円
・海鮮春巻き（3本）　　　　　　　　　　660円

・さっぱり葱だれの油淋鶏　　　　　　　980円
・黒酢のコク旨酢豚　　　　　　　　　　980円
・豚肉チンジャオロース　　　　　　　　930円
・回鍋肉　　　　　　　　　　　　　　　930円
・豚肉、木耳と玉子炒め　　　　　　　　930円
・赤酢のさっぱり酢豚　　　　　　　　　980円
・豚肉味噌炒めレタス包み　　　　　　　1280円
・豚肉バラの角煮　　　　　　　　　　　1080円
・中華パン　　　　　　　　　　　　　　130円／個
・レバニラ炒め　　　　　　　　　　　　930円
・モヤシとレバ炒め　　　　　　　　　　860円
・鶏肉とカシューナッツ炒め　　　　　　980円
・若鶏の唐揚げ　　　　　　　　　　　　930円
・牛肉と茄子炒め　　　　　　　　　　　1080円
・牛肉チンジャオロース　　　　　　　　1080円
・トマトと牛肉炒め　　　　　　　　　　1080円
・山芋と牛肉炒め　　　　　　　　　　　1180円
・牛肉の黒胡椒炒め　　　　　　　　　　1180円
・牛肉オイスターソース鉄板焼き　　　　1180円

・茄子と味噌炒め　　　　　　　　　　　930円
・麻婆茄子　　　　　　　　　　　　　　930円
・トマトと玉子炒め　　　　　　　　　　800円
・ジャガイモとピーマン炒め　　　　　　780円
・豆苗炒め　　　　　　　　　　　　　　800円
・かに玉　　　　　　　　　　　　　　　980円
・山芋と木耳炒め　　　　　　　　　　　980円

・ホタテと季節野菜炒め　　　　　　　　　　1，580円　　
・アサリのネギ生姜炒め　　　　　　　　　　980円　
・海鮮のXO 醤炒め　　　　　　　　　　　　1,３80円
・ゆでイカのネギ油かけ　　　　　　　　　　880円
・大海老と季節野菜炒め　　　　　　　　　　1，080円
・ハッポウサイ　　　　　　　　　　　　　　1080円
・イカと野菜塩味炒め　　　　　　　　　　　1080円
・海老のマヨネーズ　　　　　　　　　　　　1180円
・フレッシュトマトの大海老チリソース　　　1180円
・車海老チリソース煮（3尾）　　　　　　　1200円
・海老とカシューナッツ炒め　　　　　　　　1380円
・カニ肉、海老と玉子炒め　　　　　　　　 1180円
・広島産カキの鉄板焼きオイスターソース　　1180円　　　　　

・五目おこげ　　　　　　1200円
・海鮮おこげ　　　　　　1580円

・五目中華丼　　　　　　　　　　　　　900円
・マーボー豆腐丼　　　　　　　　　　　850円
・フカヒレあんかけチャーハン　　　　　1380円
・プリプリ海老の葱塩炒飯　　　　　　　930円
・海鮮あんかけ炒飯　　　　　　　　　　1000円
・カニチャーハン　　　　　　　　　　　990円
・五目チャーハン　　　　　　　　　　　850円
・牛肉とレタスチャーハン　　　　　　　950円
・豚バラと野菜チャーハン　　　　　　　930円
・四川風チャーハン　　　　　　　　　　930円　　　　　　　　　
・上海風焼きそば　　　　　　　　　　　850円
・四川風焼きそば　　　　　　　　　　　880円
・五目あんかけ焼きそば　　　　　　　　900円
・五目あんかけカタ焼きそば　　　　　　950円
・海鮮あんかけ焼きそば　　　　　　　　950円
・海鮮あんかけカタ焼きそば　　　　　　1000円
・牛肉あんかけ焼きそば　　　　　　　　950円
・牛肉あんかけカタ焼きそば　　　　　　1000円
・四川風辛酸とろみそば　　　　　　　　950円
・五目湯麺　　　　　　　　　　　　　　900円
・海鮮湯麺　　　　　　　　　　　　　　1300円
・チャーシュー麺　　　　　　　　　　　830円
・胡麻坦々麺　　　　　　　　　　　　　880円
・モヤシラーメン　　　　　　　　　　　830円
・蒸し鶏ラーメン　　　　　　　　　　　830円

・野菜玉子のスープ　　　　　　　　　　　　　　　800円
・コーンスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　800円
・カニ肉入りフカヒレスープ（大）　　　　　　　　2300円
　カニ肉入りフカヒレスープ（小）　　　　　　　　1200円
・サンーラースープ　　　　　　　　　　　　　　　880円

・ピータンと豚肉入りお粥　　　　　　　　900円
・海鮮お粥　　　　　　　　　　　　　　　950円

・杏仁豆腐　　　　　　　　　380円　　
・バニラアイス　　　　　　　330円　
・マンゴーアイス　　　　　　330円
・ライチシャーベット　　　　330円　　　　
・黒ゴマ湯団子　　　　　　　380円