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何度再訪しても飽きることのないバリエーションの広さに感動♪rev.1
毎月お邪魔することに決めました♪
忙しくて行けない時があるかもしれないけど・・・。
この日は夜8時半からと少し遅めのスタート。
カウンターには他のお客様がいらしていて、とっても賑わっていました。
オーナーお一人で料理もサーブもされているので、オーナーの身のこなしがいつもより
軽く見えました。
いつものお任せコースに、お気に入りのリゾットとデザートをプラス。
スペシャリテのパプリカのムースはズワイガニと雲丹がトッピングされていて、なんとも豪華!
お味ももちろん言うことない。
この日の一押しは鴨のロースト。火入れも素晴らしくとってもおいしかったです♪
誰を連れてきても、どの方も喜んでくれるので、なぜか私も鼻が高い!
何度再訪しても飽きることのないバリエーションの広さに感動♪
毎月伺いところですが、なかなかそうもいかない・・・・。
でも心の片隅にいつも思い出し、私の中では候補に挙がるお店です。
まだ片手で数えるほどしか伺っていないのになんだろう??
毎回「シェフのお任せコース」3,800円を頂きます。
食いしん坊な私はコースのほかにポルチーニのリゾットとデザートを追加します。
この日、とっても美味しかったのは、牛ほほ肉の赤ワイン煮。
ジューシーで柔らかくて、これは逸品!
珍しいアルザスの赤ワインをボトルでいただき、堪能させていただきました。
本当にいつ再訪しても大満足なお店。
オーナーシェフの物腰の柔らかい対応にも、いつも感謝しております。
ごちそうさまでした。
再訪してさらにお気に入り♪
初めてお邪魔したときに、十分満足出来ましたが、さらなる感動を求め
再訪いたしました。
予約時に、前回お邪魔したことを伝えると、コース内容を前回とかぶらない
ように調整してくださるとのこと。
今回は友人と二人でお邪魔しました。
オードブルに、牡蠣の2種盛り。レモンでいただくバージョンと、すでに
生のりとチーズのソースがトッピングされているバージョン。
とちらも言うことなし。クリーミーでおいしい♪
アジのカルパッチョ風サラダはさっぱりと。
フォアグラのポワレはスライスした焼きリンゴと共に。おいしいに決まってる。
コース外のポルチーニだけのリゾットはこの日も絶品!
この日一押しは、アンコウのサフランソース。
弾力のあるアンコウが新鮮で、とってもおいしかった。
メインの子牛のローストはなかなか。
前回とはほぼ違うお料理構成に、またまたノックアウト。
地元にこんなに素敵な店があるなんて、幸せです。
ごちそうさまでした。
また近く伺います。
質の良いお料理に感動♪
年末、美味しいものが食べたくて、以前から気になっていたこちらにお邪魔しました。
お店はJR大森駅から徒歩5分弱。
小さなお店が立ち並ぶ一角にあります。
細長い店内はカウンターのみで、ご主人がお一人でサービスされていました。
この日は、シェフのお任せコース5品を選択。デザートは含まれません。
一皿目はカリフラワーのムース~コンソメジュレのせをいただきました。
少し濃い味付けでしたが、とっても滑らかな仕上がりで、自信のある一皿なのだと
思います。
2皿目は、ブリの燻製サラダ。なかなかジューシーですが、フレッシュ野菜が軽く
させていて素敵な一皿。
3皿目は白子のフリット。濃厚な仕上がりでワインが進む。。。。。
4皿目は、お魚。5皿目は、豚肉をいただきました。こちらのふたつは普通においしい。
どうしても食べたくて、途中にリゾットと子羊のローストをいただきました。
この二皿は絶品!食べなきゃわからない!食べてよかった!!!
デザートもとてもおいしい!
大森の飲み屋街に、こんなにおいしいフレンチを食べさせてくれるお店があったとは!
近く、必ず伺います。
ごちそうさまでした。
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カポナータ
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カポナータさんの他のお店の口コミ
店名 |
プティレストラン トミ(petit restaurant tomy)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-3768-7272 |
予約可否 |
予約可 ※ランチは前々日までのご予約制となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線 大森駅 徒歩3分 大森駅から254m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月22日 |
お店のPR |
ライブ感あふれるオープンキッチンで、匠の技が光るフレンチを豊富なワイン片手に堪能
駅近にありながらも、ビル内にあるため隠れ家的な【プティレストラントミ】。シェフは旬の食材をふんだんに使用し、肉や魚など素材によって火の入れ方や温度を変えつつ料理をつくります。カウンター越しに繰り広げられる巧みな所作により、見るものの五感を刺激。そんなシェフの料理に舌鼓を打つのは、記念日をお祝いする人、ゆったり食事を楽しみたい人、ワインや料理に精通している人など様々。足を運んでくれる大勢の方々に、常に感謝しながらシェフは日々料理を披露しています。開店以来変わらない、その控えめな振る舞いが多くの人を魅了してやみません。カウンター10席ほどの店内は、いつも和やかな空気に包まれています。 |
初投稿者 |
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日曜日のディナータイム。
もちろん予約して伺いましたが、カウンターはほぼ満席。
シェフのお任せ料理でスタートしました。
毎度のことですが、よくばりなためコースに必ずアラカルトをプレスしていただきます。
まず、牡蠣を生クリームのソースでいただいた。絶品!
次は人参のムース。
ほぼ毎月お邪魔していますが、人参のムースは初めて。
ライトな甘みで人参臭さはなく美味しい一品でした。
三皿目はこの日の一押し。
軽くボイルしたイカのサラダ。
イカの中には、刺身用の海老が叩いて入っていて何ともスイート!!!
また是非いただきたい。
次は白子のポワレと白菜のクリームスープ。
こちらは数回いただいているのですが、毎回語る必要がないほど美味しい。
お魚、お肉は火加減もすばらしく、美味しくいただきました。
〆にポルチーニだけのリゾットをいただき、満足!
ワインを2本空けたのにこのお値段。
コスパの良さにも感動♪
年内何回お邪魔できるかな。
次回楽しみにしております。