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マサラ
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カレーがキレキレ
大森駅前の巨大なオフィスビルに入っているインド料理店。
この手のお店って、どこもほぼ同じで似たり寄ったりというイメージが先行していたんだけど、ここは全然違うね。
いや、正確に言うと、似たり寄ったりと見せかけて、実は結構攻めている。
ランチのカレーなんて、普通は万人ウケするようにマイルドな方向に持っていくんだろうけど、
ここはスパイスをビンビンに効かせてキレキレの仕上がり。
でも、日本人が好きなインドカレーの範疇を決して超えない。
ギリギリのラインを攻めてくる。
シェフはかなりのやり手だと思う。
この日頼んだのは、「Bランチ」（1,000円）。
カレー2種にナン、ライス、サラダ、ラッシー。
カレーは「マトンカレー」と日替わりの「チキンティッカマサラ」を選択。
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ノバンディ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マサラ（MASALA）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5753-8595 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線大森駅より徒歩 大森駅から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA） 電子マネー可 （楽天Edy） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 館内に喫煙所有り |
| 駐車場 |
有 ベルポート内に有料駐車場あり(5,000円以上のご利用で駐車券1時間分サービス) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
お子様メニューあり キッズセット有り |
| ホームページ | |
| 備考 |
・ランチタイムのご予約は原則不可。(貸切、時間帯によって要相談) |
| お店のPR |
8/3～臨時休業いたします。
一番人気のバターチキンカレーは5時間じっくりと煮込んだルーが濃厚でまろやかな 上品な味に仕上がったカレー。 その他、丸鶏から焼き上げたジューシーなタンドリーチキン、上質な素材で焼き上げたナン 仕込みに一切妥協しない料理をランチは￥900～、お得なディナーセット￥1000～と リーズナブルに提供。 |
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再訪。2回目。
大森駅から徒歩少々の複合オフィスビルの中にあるインド料理店。
この手のインド料理店は、どこもかしこも同じ感じというのが、
僕の中での定説だけれども、こちらのお店は一味違う。
日本人の好みに合わせながらも、キレキレの要素があって意外と攻めている。
今回もランチで利用した。
頂いたのは、「Aランチ」（900円）
カレー1種、ナン、サフランライス、サラダ、ラッシー、の構成。
カレーは、キーマアンダを選択。
ちなみに、ナン、サフランライスはおかわり自由。
この手のお店でよくあるのはターメリックライスだけど、
こちらのお店はちゃんとサフランライス。
さて。キーマアンダ。ゆで卵入りの挽肉カレー。
油脂分に頼らない味わい。ベタベタしない。
なので、スッキリ。キレキレ。後口が綺麗。
ナンや、サフランライスの味も活きてくる。
そのナン。地味な存在だけれど、ちゃんと小麦粉の味がするナン。
焦げ加減も丁度いい状態。水分の含み具合も丁度いい状態。
これって、職人の仕事でしょ。明らかに。
いや～、今回も満足。