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03-3764-9160
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きよべーさんの他のお店の口コミ
店名 |
楓 平和島店(かえで)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3764-9160 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急平和島駅徒歩1分 平和島駅から22m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
【京急平和島駅1分】北海道らーめんを忠実に再現した「味噌らーめん」。オリジナルメニュー有!
麺は、札幌の老舗製麺所「さがみ屋製麺」から仕入れる中太縮れ麺。味噌は、北海道産の濃厚味噌ダレを高温に熱した中華鍋で炒める、楓独特の調理法。スープは、トンコツをベースにトリガラやモミジ、たっぷりの野菜を入れ、約9時間かけてじっくりエキスを抽出。動物系のうま味と、野菜の甘みが上手に合わさった味わいは、コクがありつつも上品でさらりとした仕上がりとなっています。 |
初投稿者 |
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所要で愚息と平和島。
味噌はあまり食しません。
ましてやジメジメ梅雨の季節にあの熱々はいけません。
が、どうしても!という愚息と共にこちらへ。
12時丁度の入店で、店内は満席です。
人気ですね。
お子さん連れも散見され、ファミリー層にも人気の様子。
待つ間に食べログチェック。
なになに、味噌が人気の様子。
即決です。
回転の早いラーメン屋さん、5分と待たずテーブル席が空き、そちらへ誘導されます。
味噌ラーメン790円にチャーシュー200円乗せを注文。
愚息は同じく味噌にランチ餃子セット200円(小ライス&餃子3個)をプラス。
さて、注文後中華鍋がガランガラン振られ、野菜を炒める音がします。
チェーン店にありがちな茹で野菜乗っけるだけ…では無いようですね。
好感です。
さて、10分と待たず到着です。
ほほう、海苔が乗りますか。
大森近いしねー、と、嘘か本とか分からぬ与太話を愚息とかわしながらいただきます。
ずずっとスープをいただきます。
おっ、噂に違わず濃いですね。
粘度もそれなりにあります。
が、まろやかでとんがり感や癖はあまり有りません。
でも、美味いですね。
麺は中太の縮れ麺で、コシの強いものです。
デフォでやや固に茹でられ、好みです。
チャーシューは5枚が乗せられ、スープの熱で徐々に脂が溶けて、ホロホロ状態に。
これまた、美味い。
胡椒、ごま、ニンニクを足し味変しながらいただきますか、濃さにヤられてチャーシュー2枚を愚息へ譲ります。
愚息はスープをライスにかけて雑炊みたくかっこんでます。
若いって羨ましいですな。
量的には大したことはありませんが、満腹満足となりました。
久々の味噌は美味しゅうございました。
50円引き券2枚をもらいましたので、また来たいと思います。
ごちそうさまでした。
追)エアコンがよく効いてました。これからの季節、何気に大切なサービスだと思います。感謝。