丸一
（まるいち）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
- 予算：
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店舗基本情報
| 店名 |
丸一（まるいち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3762-2601 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大森駅東口徒歩２分 大森駅から217m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席 テーブル4名✖️2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
夜の営業、再開 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さて丸のつくとんかつ屋はたくさんございますがいわゆる「丸一」系の本筋にあたるのが、こちら大森駅前にある丸一です。
並ぶのはわかってるから開店の15分前には到着。それでも9人も前にいました。ここでは大とんかつ200gで1900円の方が得なんですがwオーダーは限定のロースかつ300g定食で3600円。ランチにはお高めです。
卓上には、細かいアンデスピンクソルトと、粗めのひんぎゃの塩、お醤油もあって、ソースは甘口と辛口の2種。ありがたいですね〜。
とんかつはロゼ系ではない、しっかり火が入ってるオールドスタイルです。衣の仕上がりはさすがの熟練の技。肉からとったラードで揚げてあるので、昔ながらの「じとっ」とした感じ。旨味のある繊維質の複雑な噛むとんかつです。たくさんソースをつけても負けない力強い味ですね。豚汁もお手本のような味付けで、しょっぱいぬか漬けも最高。あとここのキャベツは、本当にクリアみずみずしい味で素晴らしいです。ダブルソースで、どんどんと食がすすみ、あっという間にペロリ。とんかつは懐かしスタイルがやっぱり好きだな〜