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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
布恒更科(ぬのつねさらしな)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3761-7373 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大森海岸駅または大森駅 徒歩10分 大森海岸駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1963年 |
備考 |
PayPay支払い可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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・ 有名店。当然行列
・ もちろん100名店
以前から行きたかった店です。
Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/布恒更科) に店のページがあるほどの店です。
源流は1789年らしいです。
観光協会のHP(https://shinagawa-kanko.or.jp/spot/nunotsune/) にも紹介があるので、
もはや観光地です。
で、6人くらい行列してました
蕎麦屋なんで、早いだろうと考えましたが、意外に進むのは遅く30分待って入店です
相席いいですか? はいもちろん、です
メニューは少し迷いましたが、
鴨汁にしました。2270円です、まあ高いです
そして大盛りにしました。220円追加
で、鴨せいろを想像してたんで、ちょっとビジュアルにびっくり
こんな、つけ汁は初めてですね、これが伝統でしょうかねえ。
味はかなり醤油のたった、濃いめの汁です。
これまた、立ってる汁だすな。。
そうか、これがこれが更科か。
後ろでは職人さんが手打ちで蕎麦を打ってました
この出汁はちょっとびっくりかな。
天ぷらの方がよかったか・・・?
伝統の味ですので、また来たいですが、
30分以上並ぶならまっいいかな、という気分ですね。
ただ、行列は店の責任ではありませんが、