公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6882-3655
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（34）へ
- 次の口コミへ
ビッグサイトの展示会を早めに切り上げて！
-
{"count_target":".js-result-Review-155908171 .js-count","target":".js-like-button-Review-155908171","content_type":"Review","content_id":155908171,"voted_flag":null,"count":121,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
佐久間北大
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
佐久間北大さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（34）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蔵元の酒と直送の魚 さかまる
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6882-3655 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
● JR大井町駅東口左側のアーケード沿い徒歩3分 大井町駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6011501019464 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室、半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙可能席と禁煙席がございます。お拘りの方は事前にお伝え下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様は夜22：00までとさせていただきます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年2月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今日はビックサイトで展示会でしたが、早めに抜け出し仕事仲間と大井町で一杯やることにしました。
何が食べたいか聞くと「魚！」と言うので、こちらの店に16時の開店と共に入店です。
店内はこじんまりとしていて４席テーブル３卓と、合板の薄板で仕切った安普請な個室１室にテーブルが１卓で、あと２階もあるようです。
全体的にちょっと古びて草臥れた様な感じです。
店員さんがすぐに、入って左隅の窓際テーブル席に案内してくれました。
早速、トマトサワーと緑茶ハイを頼んで、メニューを物色します。
生牡蠣４つ、イカの姿造り、鮟肝ポン酢を頼み、乾杯してスタートです。
喉も乾いていたので直ぐに2杯目の緑茶ハイと、大好きな酔鯨の純米酒が有ったので生牡蠣に合わせて頼んでおきました。
生牡蠣は殻は小振りですが、身が厚くてマッタリとした感じと、磯の香りが濃くて美味いです。
ポン酢や紅葉おろしが添えられていましたが、私はレモンを絞るだけで頂きましたが、もうそれだけで充分です。
これは堪りませんねぇ、酔鯨が進んじゃいますねぇ！
イカの姿造りはヤリイカですかね、ヤリイカの割にはまあまあの大きさです。
身は薄いですが綺麗に透き通るような見た目が良く、コリコリとした独特の歯切れの良さと甘味が美味いですねぇ。
ゲソとミミの部分は、一度下げてから あとで軽く炙って出してくれましたが、炙るとまた味が濃くなるようで美味いです。
鮟肝ポン酢は綺麗に円柱に整形して蒸してありますが、鮟肝特有のマッタリ感はあるものの、脂のノリはちょっと少ないですね。
酒のお替りを繰り返しつつ、鯵刺し、焼き蛤２つ、タコの唐揚げ、豚の角煮を追加です。
鯵刺しは綺麗に３枚に卸し、頭の付いた中骨の部分に串を打って立てるように飾り、皮を剥いた身の切り身をその上に盛り付けてあります。
結構大振りですが、脂のノリはそれほど多くは無く、アッサリとしていますがその分生臭みも無くスッキリとしています。
おろし生姜が添えてありますが、ちょっと変色しているような黄土色のモノだったので、イカ刺しに添えてあった山葵で頂きました。
焼き蛤はぷっくりとしていて弾力性が強く、噛み切れないので１口で頂きますが、口の中にいつまでも有る感じで 噛めば噛むほど旨味が出てきて、飲み込むのがもったいない感じです。
タコの唐揚げは表面のコロモがカリッとしていて、タコ自体は比較的柔らかく、旨味が閉じ込められているようで美味いですね。
豚の角煮は、友人が魚ばかりが続いていたので肉も食いたいと言って注文しました。
この角煮はかなり長時間煮込んでいるようで、醤油の色が凄く浸みていてかなり濃い黒っぽい色合いです。
良くある角煮の様にふわふわの柔らかさでは無く、長時間の火入れで脂が完全に抜けてしまい、肉の繊維が硬くなってジャーキーを煮たような とゆうか佃煮みたいな感じです。
口の中に繊維質が残る感じで最初は如何なモノかと思いましたが、この繊維質を噛みほぐしていくうちに肉の旨味が感じられて、これが意外と美味く感じます。
〆にイカの塩辛炒飯を貰いましたが、イカ腸の旨味と塩辛の塩味が炒飯に案外有っていて美味かったです。
気が付けば４時間以上も経っていて、腹も膨れたので会計しましたが１人8,000円ほど掛かってました。
うーん この友人は余り酒量は飲まないので、内容的には些か高い印象ですねぇ。
素材自体はそれほど上質な訳でも無いし、極めて新鮮とゆう感じでもないんですが、それなりのレベルは保っていると思います。
まあ今日は16時からやっているとゆう事で利用しましたが、大井町待ち合わせが17時だったら多分他の店を使うだろうなぁ！