PIZZERIA Bakka M'unica(ピッツェリア バッカ ムニカ) - 鮫洲(ピザ)

クラフトビールとナポリピッツァとワイン

PIZZERIA Bakka M'unica

(ピッツェリア バッカ ムニカ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.39
  • 雰囲気 3.25
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 260人
  • 行きたい 1215人

評価分布

テラス席24席(ペットOK)ビール50種類/ナポリピッツァ世界大会出場/囲炉裏でBBQ!

当店のピッツァのテーマは、森下の名店ベッラナポリの池田氏が言う「1980年代のピッツァナポレターナ」。サクッと歯切れのよい生地に、しっかりと立つコルニチョーネ(縁)と、熟成された香り高いピッツァ。ピッツァナポレターナの最低条件は守りつつ、日本の食材やオリジナルの製法を導入。練った生地は基本平均100時間熟成。ナポリと日本の小麦粉を4種類ブレンド。発酵に12時間以上をかけ、発酵後は冷蔵庫管理せず使い切るのを信条としている。 生地練りの師匠がいないせいで苦労した分、師匠がいないからこそ進化してこれたオリジナルの生地を召し上がって下さい。しいて師匠を挙げるなら、食べ歩き、インスパイアされた店がすべて師匠でした。食べて戻って研究する。これこそが修行だと考えています。

お店のこだわり

ドリンク

試飲可★他店比でボトルワイン1本あたり2000円以上安く提供

試飲可★他店比でボトルワイン1本あたり2000円以上安く提供

料理人

ピッツァ世界選手権3度出場

ピッツァ世界選手権3度出場

その他

ナポリの名匠Ernestoの窯

ナポリの名匠Ernestoの窯

ドリンク

国内/世界のビール50種類以上

国内/世界のビール50種類以上

コース

(税抜価格)

予約するコース詳細
4,294円3,500(税抜)
人数
3~10名様

投稿写真

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  • PIZZERIA Bakka M'unica - ランチの前菜プレート

  • PIZZERIA Bakka M'unica - 小さいピッツァ(マルゲリータ)

  • PIZZERIA Bakka M'unica - 全30席の店内は賑やか

  • PIZZERIA Bakka M'unica - デカいピザ窯あり

  • PIZZERIA Bakka M'unica -

  • PIZZERIA Bakka M'unica -

  • PIZZERIA Bakka M'unica -

  • PIZZERIA Bakka M'unica -

  • PIZZERIA Bakka M'unica -

  • PIZZERIA Bakka M'unica -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 PIZZERIA Bakka M'unica (ピッツェリア バッカ ムニカ)
ジャンル ピザ、ビアバー、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5590-6229

予約可否

予約可

①営業中は電話に出れないことがあります。(特に金、土、日)
②電話は可能な限り、14時-17時、21時以降だと助かります。。
③予約はあくまで「席」の予約です。優先的なご案内をお約束するわけではありません。ご予約のないお客様も、ご予約頂いたお客様もご来店頂いた順番にご案内致します。そのため時間きっかりにご案内できないこともあります。予めご了承下さい。

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住所

東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ 1F

交通手段

京浜急行線:鮫洲駅から徒歩1分
りんかい線:品川シーサイドから徒歩8分
JR:大井町駅から徒歩10分

鮫洲駅から106m

営業時間

11:30~15:00(14:00L.O)
17:00~22:00(21:30L.O)

ランチ営業

定休日

火曜

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

30席

(テラス席(~18時)は20席(合計50席)※テラスは冬はビニール張って、ストーブありで稼働します(12月20日~)))

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

店外に灰皿を設置しております。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可、ペット可、テイクアウト

お子様同伴

子供入店大歓迎です。(赤ちゃんも、ベビーカーのままもOK)
泣いてもそんなに周りの目を気にしないで、食事をもっと楽しんでください。
子供用の椅子3つあります。
ベビーカー着席も可能(テーブル席のみ)
子供用の皿、フォーク、スプーン、コップ(全てプラスチック)あります。
※オーナーにも小さい子供がおり、小さい子供が邪険にされる飲食店が大嫌いなので(笑)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.bakka.jp/

オープン日

2016年3月29日

電話番号

03-6433-2737

備考

ペットはテラス席のみ可

初投稿者

突撃!となりのイタリアン突撃!となりのイタリアン(371)

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お店のキーワード

  • クラフトビール
  • ナポリピッツァ
  • 品川イタリアン
  • 羽田イタリアン
  • 女子会都内

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050-5590-6229

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