浸透率は高いですね : 美食源

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
2016/12訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
~¥9991人

浸透率は高いですね

テレビで「こんなところに日本人」って番組があった気がしますが、大井町駅から歩き住宅街の中にあるこちらのお店・・・日本の方だと思っていたら、あちらの国の方(ご夫婦?)が切り盛りしているお店でした。

さすがに今いる地元で近所の中華料理屋さんのご主人が大陸・・・それはまだほとんど無いと思いますが、東京ワールドシティではもう人種のるつぼになるのかもですね。

だからなんだと言うわけではありませんし、本場の方だからおいしいとも思いません。

一流のお店で洗練された調味・調理を身に付けた方から紡ぎだされる料理のみが、「一線を画する味わい」となって生まれるのだと思います。

毎度言うのですが、「高い料理はうまいに決まっている」。「安くてうまいものこそ料理の本質」みたいな方がいると思いますが、そこには越えられない味わいがあると思っています。

ある程度の出費は必要なのです。また、そう言う味わいはゆったりとした空間で、ちゃんとしたサービスで味わえば味わうほど「ハレの食事」となるのだと思います。

こちらのお店がどうのと言っているわけではありません。

わたし、そっちばっかり向いているわけでもありません。高い料理にもお値打ちな料理にも、それぞれ楽しめる味があると言いたいだけです。


さて、こちらはリーズナブル派のお店ですね。仕事で時間が決められた条件での利用です。

ランチ用のメニューがある中、壁に貼られていた「海鮮タンメン」を発注です。「・・・出来ます!」とご主人。ちょっとの間はランチタイムの仕込みで大丈夫か?と考えたのかもしれません。

待つ間に店内観察・・・入り口側のエリアは6卓の大小テーブル。丸テーブル1つ。更に奥にも席あるみたいです。

おっと、水煮牛肉がある!。牛肝拌猪舌は、漢字のイメージから、夫婦肺片かな?や、よだれ鶏などもありました。

これはこれは。

機会があれば、水煮をいただきたいと思います。

ランチは麺セット・飯セット・焼きそば五目蒸し麺などや定食類10種ほどが定番の内容で並んでいます。値段はほぼ700円を切る設定でした。エビチリなど原価が高いものが唯一780円でした。
そこに海鮮タンメンを発注してたんです。750円。

ランチ外だから、時間かかるかなと思いましたが、素早い提供でした。感謝です。

結構スパイシー味でした。胡椒が効いていたみたい。味わいはそれなりだけど、熱々がすごくいいです。

明るく元気な感じのお店でした。どうぞ、末永く。今度何とか夜とか行ってみたいです。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 美食源

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都品川区二葉1-16-15 上海亭ビル 1F

交通手段

東急大井町線下神明駅下車徒歩4分

下神明駅から285m

営業時間
  • ■営業時間
    [木~月]
    11:00~15:00
    17:00~23:30
    [水]
    17:00~23:30

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

21席

(テーブル8卓16席、円卓1卓5席)

個室

禁煙・喫煙

ランチタイムは禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

無芸小食無芸小食(4141)

最近の編集者

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