奇をてらっているわけではないね : アジトイズム

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アジトイズム

(ajito ism)
  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 1606人
  • 行きたい 9706人

評価分布

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Eric55

Eric55(216)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/02訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2

奇をてらっているわけではないね

2018/2/13初訪
この日は大井町に行く用事がありました。
13時からのアポイントだったので、シャチョーと待ち合わせをして、食べログ検索で引っかかった當店に来てみました。
住宅地と言える区画にぽつんとあります。
そばまで来ると、そこはかとなくラーメンのような香りがしてくるので、場所はすぐに判りましたが。
看板はないのですが、店頭にはメニューがかなり派手にディスプレイされていました。
名前からして創作系ですよね。
入り口には他の方のレビューにあった「カルボナーラ」の説明も大きく書いて有りました。
お店に着いたのが12時ジャストくらい。
ほぼ8分の入りでした。
食券制ではないのですね。
席に着いてからオーダーを決めます。
私は絶対こっちが良いと思っています。
初めての店で、しかも創作系だと、説明を読まないと何が何だか判らない。
その点こちらでは、それぞれのメニューの説明がしっかりと書かれており、それを見てからのオーダーなので安心です。
卓上のメニューには、カルボナーラの記載がありませんでした
でも私は最初から頼む気がなかったから全然問題なし。
シャチョーはカルボナーラを頼んでいました。
私は説明書きを読んで少し迷いました。
どれも興味をひかれます。
で、結局「つけ麺ペペロッソ」と言う物をオーダー。
説明書きによると大根、人参、玉ねぎ、セロリ、トマト、にんにくなどの野菜のとろみと、背脂と魚介出汁をブレンドした、トマトベースの創作つけ麺だそうです。
ペペロッソは更に麺を、にんにくと生姜の辛みオイルであえているそうです。
「激辛ではありません」
と言う注意書きがしてありました。
先にシャチョーのカルボナーラが出てきました。
なかなか凄いビジュアルですね。
玉子の迫力が凄い。
いったい何kカロリー有るんだろうと思わせる風貌(笑)
中年の身体には良くなさそう(笑)
程なく私のペペロッソが登場しました。
付け汁はトマトがかっていますが、具はそれほど目立ちません。
代わりに麺の方にいろいろと乗っていました。
ガーリックチップがそこそこ効いており、このあとの商談、大丈夫かなと一瞬思いました。
では早速麺を付けて頂きます。
ほう。
トマトの酸味がほどよく効いて美味しい付け汁だ。
鶏肉と思われる、お肉も良い感じです。
でも少しぬるいかも。
麺は和え麺のような感じでしたが、そのまま具を掴んで付け汁に投入。
旨いです。
でもやはり生ぬくくなっちゃうね。
もうちょっと熱くして欲しいな。
麺はかなり存在感を主張する、ゴワゴワの太麺です。
この付け汁によく合います。
かなりきつく締めてあって、噛み応え、啜り応えとも充分にあります。
またチーズが良い仕事していますね。
かなり美味しくて結構一気に完食。
どうやらここは割スープはなくて、残ったスープにご飯などを投入して頂くシステムらしい。
勿論私は炭水化物を制限しているのでやりませんが。
シャチョーのカルボナーラは結構きつそうでした。
食後に「飽きた?」と効いたらば、やはり途中から飽きたようです。
大盛りにしなくて良かったと言っていました(笑)
でも総じて良くできているラーメンだと思います。
ラーメンとくくっちゃいけないのかな?
思いっきり創作ですが、基本がちゃんと出来ているので、私的には満足度が高かったです。
さすがに大井町に来ることは殆ど無いでしょうけど、もし来たらば是非再訪してみたいお店でした。
ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名 アジトイズム (ajito ism)
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区大井1-37-4 オラシオン 1F

交通手段

JR大井町駅より徒歩6分

大井町駅から455m

営業時間

【月~金】
11:00〜14:00/17:30〜20:00
【祝】
11:00~14:00

(混雑日は売切仕舞いの場合あり)

定休日

土曜日、日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

(カウンター7席、テーブル2人席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年5月11日

備考

「ajito」が近所に移転してリニューアルオープン。
注文は口頭で、会計は食後。

「座席の関係で、5名様以上のお客様のご来店はお断りしています。
3〜4名様でのご来店はお席が離れてのご案内となる場合があります。」
店外告知より

初投稿者

ラーメンカメラマンラーメンカメラマン(154)

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