無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5460-3358
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
初代タタカエラーメンマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺壱 吉兆
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-5460-3358 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 |
交通手段 |
JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩5分 大井町駅から242m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年12月1日 |
備考 |
・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
"麺壱吉兆"は、大井町の東小路飲食店街の最東端にあるラーメン店。
ここ"麺壱吉兆"も同じ飲食店街にある"永楽"と同じく、
行列が絶えないラーメン屋として有名。
並ぶのが嫌だったので、時間を外して行くと、
1名しか並んでいなかったが、
結果的に自分がこの日の最後の客だった、、、^^;
店内は無音ということもあり、
どことなく重苦しい雰囲気だが、
仕事ぶりを見ていると、
実直なラーメン店という感じで嫌じゃない。
水が出されたタイミングで注文したのは、
"中華そば"と"そぼろご飯"。
先ず、"中華そば"から渡されて、
そのビジュアルは、まさに白河ラーメンスタイル!
先ずはスープからすすってみると、
尖った調味料の味が一切せずに、
まろやかなのにとても香ばしくて
とても完成度の高いスープに驚かされる!^^
このスープに絡むのが、
青竹で打ったという多加水の平打ち縮れ麺。
自分が苦手とする麺だが、
極端な平打ちというわけでもなく、
また、無駄にもっちりしているわけでもなく、水っぽくもなく、
このタイプの麺に対する価値観が180度変わってしまうほど、
美味しかった!^^
そして、トッピングのチャーシューは、
噛みしめる度に、燻し系の風味が口内に拡がり、脂質は少なめだがこれもラーメンにピッタリ!
総じて、ラーメン全体のバランスが素晴らしく、スープ完飲も難しくありませんでした!^^
こんなレベルのラーメンを出されてしまうと、
他の店で酷評してきた「白河ラーメン×多加水平打ち麺」も
好きになってしまいます!^^
また、一緒に注文した"そぼろご飯"も
決して侮れないサイドメニューで、
細かく刻まれたチャーシュー、ネギの食感、
これに海苔、胡麻、そして香ばしい醤油ダレが
相まった美味しいご飯ものです。
お腹に余裕のある人は、
是非いっしょに注文してみると良いと思います!^^