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魚介系のつけ麺
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USN05
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺場 風天
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5460-0233 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大井町駅から207m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席＋3席＋5席（混雑状況により増席あり）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年4月28日 |
| 初投稿者 |
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大井町にあるつけ麺屋さんです。平日の12時半頃に訪れると、半分ほどの客入りでした。
入口にある券売機で食券を購入します。私は特製つけ麺（魚介）の並にしました（¥1000）。つけ麺は"魚介"の他に"煮干"もあります。また、それぞれの辛いバージョンもあります。麺は大盛りまで同料金です。
座席は厨房側と壁側にあるカウンター席。好きなところに座ります。柱のところにハンガー、足元には荷物を入れられるところがあります。
数分後、つけ麺が到着。紙エプロンももらえるので、お願いします。
つけ麺の具材は、麺の上に味玉、海苔3枚、チャーシュー3枚、穂先メンマ、三つ葉。スープの中にも小さめのブロックチャーシューが少し、それに玉ねぎなど。
麺はコシのある太麺。スープは粘性を持った魚介スープで割と好きな味。それほど濃厚とは思いませんが、適度な酸味もあっていい味です。
チャーシューは丸く巻いた豚バラチャーシュー。脂がのって柔らかなタイプです。具材は全体的にまずまずといったところです。
最後に店員さんに声をかけてスープ割をお願いします。もともとスープ多めなので、すべて飲み干しはしませんでしたが、美味しくいただきました。
なお、店員さんはテンション低めでした。