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メニュー・プラン : フレッシュホルモン かびら

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

更新日 : 2021/03/27

料理メニュー

(税込価格)

□◆ かびら自慢のミックスホルモン盛り ◆□

ミックスホルモン盛り 小盛り(約2人前)

1,507円

約5~6種類のホルモンが入ったお得な商品! 特製たれ付き

初めてご来店の方は、こちらを御注文して下さい!

ミックスホルモン盛り 大盛り(約3人前) 特製たれ付き

2,079円

生レバー焼き

1,012円

以前はレバ刺として出していた、新鮮レバー! 焼いても美味しいのでどうぞ!

人気商品です、店長のお薦めです!

黒毛和牛たん刺し (たん元使用のサービスメニュー)

1,650円

黒毛和牛のたん元を使用の贅沢な、たん刺しです
山葵と塩で食べると美味しいです、他にもポン酢と特製だれも
用意してありますので食べ比べてみて下さい。

サービスメニューのため数量限定商品です!

さがりのタタキ

1,650円

黒毛和牛の特選サガリを贅沢にタタキにしました。

香ばしさと生肉の食感が最高に美味しいです

ポン酢と葱でお召し上がりください!

人気の刺身のお肉!

鮮度にこだわった、刺身のお肉をどうぞ!

サービスたんユッケ  数量限定!

979円

牛タンを使ったユッケです、人気の商品ですので来店時には、ぜひ食べて下さい!

おすすめ

とろたんユッケ

1,650円

牛のタン元を使用した、贅沢なたんユッケです。

人気のため、売り切れの場合もございます。

塩 とろたんユッケ

1,650円

牛のタン元を使用した、贅沢なたんユッケを塩味で提供!

人気のため、売り切れの場合もございます。

たんユッケ3種盛り合わせ 販売日、限定商品

1,650円

ユッケ・塩ユッケ・特製ユッケ(オリーブオイルベースの洋風)

ミノ刺し

834円

ホタテのような穂のかな甘みを味わって下さい!

センマイ刺し

526円

牛の第3胃、コリコリした食感で良質なタンパク質と鉄分の多い部位!

絶品の塩味で味付けてます。

黒毛和牛 さがりのタタキ

1,430円

黒毛和牛の特選部位のサガリを贅沢にタタキにしちゃいました。

香ばしさと生肉の食感が最高に贅沢な美味しさです。

ポン酢と葱でお召し上がり下さい!

特選 牛タンのタタキ

1,760円

黒タンのタン元の部位を贅沢にタタキにしちゃいました。

香ばしさと生肉の食感と美味しい脂が美味いの一言です。

ねぎ塩ダレ・ねぎ辛味ダレ

143円

薬味感覚で肉と一緒に食べると、旨さ倍増です。

ホルモン・焼肉

お薦めの新鮮ホルモンやレアホルモン、焼き肉を見て下さい。

□◆ ホルモン・焼肉 ◆□

テーブル囲んで皆でホルモン焼き

おすすめ

ホルモン(テッポウ)直腸  人気NO1商品!

548円

生で提供しています(ボイルの提供の店が多いです、生は味が抜群です!)

卸のお肉屋さんが頑張ってくれているので生でも、この価格で提供できてます

自信の一品です、まずはこれを食べて下さい。

おすすめ

がつしん  取り扱える店舗は少ないです!

715円

がつ(豚の胃)の厳選した中心部分、最上級のガツです

人気のため数量限定の商品です。

おすすめ

ハツカン 店長のお勧め商品  希少部位

539円

豚の大動脈、豚1頭から2食しか取れない希少部位、都内で食べれる店は3店?しかありません!

味噌ホルモン

583円

直腸を特製味噌で漬けた絶品のホルモンです!

壷漬け熟成豚ばら

660円

熟成ばら肉を特製の甘いタレで漬け込んだ、人気の商品!

かびら自慢の新鮮 牛レバ刺し(販売中止・再開出来る日までお待ち下さい)

1,012円

おすすめ

一番人気 ホルモン

548円

直腸の部位で肉厚で旨みが凝縮しています、生のテッポーを提供しています、貴重です!

ハツ

438円

心臓、脂が少なくコリコリした食感

たん

539円

ぷりぷりした食感、タウリンが豊富

牛レバー

770円

肝臓、内臓の中で一番柔らかくミネラルが豊富

かしら

460円

ホホ肉、適度な脂肪と旨みが病みつきに

ナンコツ

398円

のど仏 気管軟骨

シビレ

647円

牛の胸腺!
見た目は大とろ?

牛ぎあら 入荷不安定商品

638円

牛の第4胃 アカセンマイとも呼ばれ歯ごたえのある食感です

ちちかぶ

506円

おっぱいです!珍味かな?見た目は雲丹みたい?味は~?

ウルテ

539円

牛のナンコツ コリコリした食感とツブツブの感触が不思議な美味しさ!

トロミノ

647円

牛の第1胃 心地いいコリコリした食感と脂の部分の相性抜群!

とんとろ

539円

首の左右に少しある部分
いがいにあっさりしています!

豚ばら

539円

アバラとも呼ばれ体の下側にあります 厚さ5㍉の拘りの厚さ

牛カルビ

1,098円

あばら骨の間の肉
人気があります!

牛上ミノ

878円

第一胃 貝柱のような甘みが特徴
開いた形が蓑傘に似ているから

和牛ロース 限定商品

1,320円

和牛の赤身を薄切りした柔らかなお肉
刺身でも食べれる程、新鮮なので軽く炙る位が美味しいです

特選 牛たん

1,430円

牛たんの旨い部分を選別!
タン元と」芯タンの部位を中心に提供! 人気商品です。

牛上ハラミ

878円

横隔膜、ローカロリーでヘルシーなお肉です

チョイスの厳選お肉を使用していますので
柔らかく旨みが多いです!

お得な商品! 国産和牛 三角バラカルビ

1,518円

霜降り肉の厳選した部分のみを使う贅沢なカルビです
この価格で出せるのはかびらだけ?
もちろんA-5等級の最高肉質です!

肉3種盛り合わせ

2,860円

厳選したお肉の盛り合わせ
黒毛和牛三角バラカルビ、和牛霜降ロース、上トントロ

しま腸

638円

牛の大腸の中の特に柔らかい希少性の高い部分
「てっちゃん」とも呼ばれます

まる腸

735円

牛の小腸

脂がたっぷりの部位を特製ダレで漬け込んだ一品!

トロホルモン

738円

特製甘ダレで漬け込んだ、開き丸腸
とろける牛ホルモン
人気商品に仲間入り!

□◆ その他 ◆□

ソーセージ4種盛り

660円

4種類のソーセージを味わって下さい。季節により種類は変わります。

ねぎ焼き

328円

玉ねぎ

328円

きゃべつ

328円

焼いても生でも特製味噌で旨い!

ねぎ盛り合わせ

440円

ねぎ焼きと玉ねぎのセットです

焼き野菜盛り合わせ 3品の焼き野菜をやいてどうぞ!

748円

< 特製旨ダレ >

タレも美味しいけどネギが多くてお肉との相性抜群!

ねぎ塩ダレ

143円

たっぷりねぎとたれを肉と一緒にどうぞ・・,お勧め商品!

ねぎからみダレ

143円

コチジャン系のたれです

□□とりあえず一品□□

枝豆

328円

キムチ

418円

塩ねぎ奴

363円

特製塩ダレと相性バッチシ!

辛味ねぎ奴

363円

辛味タレとねぎの薬味は癖になるかも?

韓国海苔チーズ

438円

チーズにノリを巻いてどうぞ

生野菜盛り合わせ

638円

そのまんま野菜盛り合わせ カブとキュウリの盛り合わせ 人気です。

もろキュー

328円

味噌とマヨネーズで旨み倍増!

もろカブ 新鮮なカブをがぶっとどうぞ!

328円

□□ 新鮮 □□

・ユッケ 限定商品

880円

サーロインステーキの中芯のみ使用の贅沢品!
販売自粛中! 基準が緩和されましたら販売を再開しますが、ただ今お休み中です!

□□ 逸品 □□

人気商品 かびらサラダ

616円

胡麻ドレッシングとオニオンフライのキャベツサラダ

人気商品 ゆで豚ポン酢

638円

ゆで豚ニンニク

638円

ニンニクと醤油の絶妙なバランス!

ゆで豚胡麻タレ

638円

スタミナ焼き

715円

特製ニンニクダレと柔らか豚の炒めもの!

□□ お食事 □□

スタミナ丼

803円

特製の生姜ニンニクダレで炒めた 旨ダレ!

拘りの豚バラを使用の柔らかな豚丼!

クッパ(塩)

878円

韓国風雑炊「クク」がスープ
「パプ」がご飯の意味

辛味クッパ

878円

特製から味噌入りの味わい深い一品!

特製ビビンバ

913円

お茶漬け

352円

懐かしの味

おすすめ

人気商品 たまごかけ飯

341円

特製醤油で旨さ倍増!締めのご飯は、これを食べないと
熊本醤油のような、自然な甘みと旨みが絶品です!

ごはん

242円

辛味ホルモンスープ

548円

ピリ辛のホルモン入りの癖になる味です!

玉子スープ

308円

□□ デザート □□

ミニ杏仁豆腐

275円

おすすめ

トロタンユッケ

1,650円

牛タンを特製ダレで和えた人気メニュー

せんまい刺し

526円

牛の第3胃、コリコリした食感で良質なタンパク質と鉄分の多い部位!

新鮮 ミノ刺し

834円

牛の第1胃
貝柱のような、ほのかな甘みが特徴!
ミノを薄くスライスした状態のお肉を特製ダレで食べて頂く人気商品です。

新鮮 牛レバ刺し(販売中止)

1,001円

現在、販売中止中
復活の日を、お待ちください!

おすすめ

生レバー焼き

1,001円

新鮮な牛レバーを厳選した、焼くのはもったいないレバーです。
焼いても美味しいので焼いてお召し上がりください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 フレッシュホルモン かびら
ジャンル ホルモン、牛タン、もつ焼き
予約・
お問い合わせ

050-5868-8607

予約可否

予約可

御予約の場合、2時間の時間制となりますご了承ください。

住所

東京都品川区東大井5-3-5

交通手段

JR京浜東北線大井町駅 東口 徒歩1分
りんかい線大井町駅 東口 徒歩1分
大井町線 徒歩1分

大井町駅から137m

営業時間・
定休日

営業時間

火~金 17:30~23:30(L.O.22:45) 
土・日・祝日 17:30~22:30(L.O.22:00

日により30分閉店が早い日があります!

月曜日が祝日の場合は祝日あけがお休みです。

御来店お待ちしております。

日曜営業

定休日

月曜日, 祝日の場合は祝日あけがお休みです. 10月23日(水)臨時休業!

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

29席

(2F 掘りごたつ19席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣50メートル圏内にコインパーキングが複数あり。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカーは1F席でそのまま御利用、可能です。

オープン日

2006年8月1日

電話番号

03-5463-5665

備考

There is a simple English menu

初投稿者

30過ぎの道草王30過ぎの道草王(1214)

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