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店名 |
武蔵家 大井町店(むさしや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5462-8722 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線「大井町駅」より徒歩5分ほど 大井町駅から173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺にコインパーキング多数 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年9月15日 |
備考 |
入口入って左にある券売機で食券を買います。⇒券売機は入口から右に移動されました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大井町の「武蔵家」をランチ訪問。ゼームス坂上の交差点に、赤い看板を掲げているので目立つお店です。
実は他のお店に臨休でフラれたので、急遽こちらへ。事前知識なく、ボタンの多い券売機の前でちょっと戸惑います。
ラーメン大 850円
家系お決まりのコール。好みは全部普通で、無料のライスをお願いします。カウンターが1席だけ空いていてすぐに座れました。
数分で着丼。どんぶりが大きくて重い。スープはクリーミーでまろやかな口当たりだけど、醤油のかえしが結構はっきり。豚骨のクセはほとんど感じず、家系らしく塩分多めでしょっぱい。
麺は酒井製麺の中太ストレート。思ったより太くないので食べやすいけど、割と柔らか目です。これなら麺硬めでもよかったかも。もちもちした麺はスープに絡みなかなかうまい。
チャーシューは小さ目。しっとりのロースが美味しいのでもっと食べたい。ほうれん草と海苔は、濃いスープに浸すとライスのおかずにぴったり。
途中で卓上のおろしニンニクを投入すると、味わいが一気に広がりうまい。やっぱり家系はニンニクです。
胡麻を振るのもいいし、豆板醤がすごく合うのを発見しました。もっと早く入れれば良かった。
ライスも食べて、スープもほぼ飲んでしまい、お腹いっぱいでごちそうさま。お客さんがどんどん回転していてなかなかの人気店。家系の中ではとても食べやすい一杯でした。