ルーツを辿るシリーズ③　大井町永楽さんはこれぞ町中華の名店 : 永楽

本日は日曜日でも営業しているこちら
大井町の町中華、永楽さんへ。
こちらは大井町とんかつの名店丸八さんが
母体でやられてきましたが、ある時を境に独立。
永楽さんとして店名変わらず継続されています。
1956年創業。戦後の時代ですね。

その時に親父さんと一部の店員さんは辞められ
残ったスタッフでやっています。
ひと悶着あったかもしれませんが
今も変わらず食べる事が出来る事に感謝します。

社会人になった20年以上前から通っています。
現状の食べログ3.73（21年2月現在）
食べログレビュアーさんの評価も高いですね。

以前は極めて並びの列が長かったですが、
本日はどうでしょう。
あ、並び無。ラッキーですね。店内に入ります。
カウンターに案内頂きこちらは口頭での注文。
アジア系の店員さんにオーダー。
こちらの私の注文はもやしそば一択。
もやしそば　900円
瓶ビール550円
ラーメン700円、餃子500円もおすすめ。
このラーメンと餃子のセットを頼む方も多くいます。

アクリル板が新設され、感染症対策もばっちりです。

しばらく待って着丼。
いつもの兄さんが麺を上げてくれます。
餃子、もやしのあんかけ担当の兄さんがイケメン。
と言ってもだいぶんお互い歳を取りました。

まずはスープから。
こちらは焦がしネギが特徴。
それが味に深みを与えてくれます。
醤油ベースに焦がしネギが入り、もやしはあんかけ。
これです。昭和の味。おいしいです。
黒胡椒が合います。投入。

具材はもやしがメインの人参、ニラ。
豚肉が非常においしい。

麺は平打ち麺、たまにやわらかすぎる時がありますが
本日は良いですね。もやしのあんに絡んで最高です。
平ざるで上手に茹でられていますね。
途中で自家製ラー油を投入し味変の上完食。

こちらも変わらぬ味に感動しました。
定期的に訪れたいと思います。
町中華の名店として本当におすすめです。
野菜炒め、炒飯どれを食べてもはずれがありません。

本日もごちそうさまでした。

夏休みの週末を利用して永楽へ。
もう20年近く通っています。
とんかつ丸八の資本から独立。
一悶着あったと伺っています。
しかし変わらぬ大人気。

閉店した丸八そばさんにも頑張って欲しかったな。
味はあちらの方が正統派に感じました。
とは言え気を取り直し向かいます。

待ち無しは珍しい。
暑さかな。灼熱です。
しばらくしてすぐカウンターへ。

皆、サイドは餃子の方が多い。
ラーメンに餃子が多い。ビールの方。
気をつけないと先にラーメンがきますので、
先に餃子で一杯やりたい方は
餃子とビール飲み注文しましょう。

私はもやしそばとビール。
長らくこちら一択です。
ビールは即。瓶は中瓶、スーパードライ。
最高。
流石に少し温いのは仕方がないか。

比較的早めにもやしそば到着。
いつものお兄さんもオジさまになってきました。

結論特に今日は当たりです。
麺は少しいつもより固め。
もやしのあんかけとの絡みが絶妙。
今日はこしょうに加え自家製ラー油を途中からたっぷり投下。
味変も最高です。
完食。
定期的に通いたくなる
アイデンティティ、ルーツを感じる昔ながらのラーメン屋。
ご馳走様でした。

最も通っている町中華の名店「永楽そば」に
本日もやってきました。
日曜日の12時30分安定の外待ち列です。
10人は並んでいる。家族連れ、シニアの方が多い。
以前はなかった店前に椅子もあります。

2階席があるからか早い回転。20分で店内へ。
カウンターに通して頂きます。
いつもの
もやしそばとビールをオーダー。
外国人の女性の方が3人、厨房内は3人。
テキパキと作業をされています。

まずはビールから。
昔は大瓶でしたが現在は中瓶。
スーパードライが光ります。

そしてもやしそば到着。
あれ、少しボリュームダウンしたかな・・。
もやし、ニンジン、ニラがあんに絡んで良い感じです。

途中から自家製ラー油も入れて完食。
相変わらずのおいしさです。
また来ます。
ごちそうさまでした。

さて、
大井町の永楽です。
ワンタンが美味しいなど色々な方からオススメ頂いてたいました。

ワクワク

大井町駅近く。
東小路。
この雰囲気堪らない。
昭和です。

赤いカウンター、フライパンを振る音。
馴染みの店にして
本当に大切な身近な友人とのんびり食べたい。

ワンタンもオススメですが
餃子が最高でした。

麺はモヤシがオススメ。
あんかけモヤシに魂を感じました。

是非大井町に立ち寄った際は
食べて下さい。

オススメです。