圧巻の鍋振りパフォーマンスを見ながら頂く絶品チャーハン : 萬来園

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

圧巻の鍋振りパフォーマンスを見ながら頂く絶品チャーハン

萬来園(ばんらいえん)さん

夜は、店主の中野昭吾さんがお客さんに自らが厳選した食材を紹介しながら調理方法を提案する予約のみの高級中華料理店ですが…

ランチタイムは、昭吾さんの息子で二代目の勇人さんの‘’修行の場‘’としてリーズナブルな価格で麺類、ご飯ものなどを提供して頂けます。

修行とは言っても勇人さんも凄腕の料理人

フジテレビ系列で放送されたアイアンシェフ(2012年10月~2013年3月)の2時間スペシャルで審議役の見城徹氏((株)幻冬舎代表取締役)、秋元康氏から推薦されてフレンチのアイアンシェフ須賀洋介氏と対戦した方なのです。

お昼の営業は12:00から1時間程度ですが、勇人さんが作る絶品チャーハンを求め、連日、開店前から長蛇の列が出来ます。

3月中旬の火曜日、品川で午前中の仕事を終え、お店に到着したのが12:10頃

その日は開店が遅れたのか、ちょうど一巡目の方がお店に入るところでした。

30分ぐらい待って着席

五目チャーハン(850円)とエビチャーハン(1000円)で迷いましたが、五目チャーハンを頂くことに…。

こちらのチャーハンは作り方がややユニークで、先ず、5人前ぐらいの卵とご飯を中華鍋で炒めた後、一旦戻し、今度は、チャーシュー、エビなどの具材とともに1人前づつ炒めます。

カウンター越しに見える豪快な鍋振りパフォーマンスは正に圧巻そのもの

お米の一粒一粒に旨みが染み込んだパラっパラの香ばしいチャーハンは並ぶ価値あり!

美味しかったです

ごちそうさまでした…。


  • 萬来園 -
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店名
萬来園(萬來園 バンライエン)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、スイーツ
予約・
お問い合わせ

03-3450-5667

予約可否

予約可

住所

東京都品川区東大井5-6-8

交通手段

大井町駅より徒歩3分

大井町駅から223m

営業時間
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

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