萬来園
（萬來園 バンライエン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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萬来園
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店舗基本情報
| 店名 |
萬来園（萬來園 バンライエン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3450-5667 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大井町駅より徒歩3分 大井町駅から223m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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週末の夜に訪問。
前日に予約のＴＥＬをいれました。
僕が「ひとりなんですけど大丈夫ですか？」と尋ねると
奥様が「おとーさん！ひとりだけど大丈夫？席は空いてるけどー」「ホントにいいの？」
とご主人にご相談。ちょっと間があってＯＫがでました。
当初、６時３０分から予約しようと思いましたが
「７時からのお客さんもいるから、一人だとあんまり食べれないし、
その人達に乗っちゃって！どお？」
とのこと。
とりあえず７時からに時間を変更しました。
他のお客さんに乗っかるって・・・？
お店の方のご好意だとは思いましたが人見知りな僕としては少し不安＾＾
予約した時間の３０分前くらいに大井へ到着。
ちょっとブラブラ散歩。いいですねーこの街。裏路地とかにお店あったりして。
なんてことをしているうちに、よさげな時間になったのでお店へ伺うことにしました。
お店の雰囲気はいたって普通の中華屋さん。
今回ふらっと来店されていた方が２人いましたがお断りされていました。
でも僕も知らなければ「あ、中華屋さんだ」と思い「ふらっ」と普通にお店に入ると思います＾＾
そんな雰囲気のお店。
で店内へ。
１番乗りでした。正直、食べログの他のレビュアーさんの
内容を読んでいてちょっと緊張していました＾＾
席に座ると、まだひとりだったので色々話しかけてくれます。
「なに食べたい？」と聞かれた時が一番困りました。
実際コレってものがあるわけでもなく。調理方法も詳しいわけでも無いので。
おまかせでーって言いたい気分でしたが、
その後、あれもあるよ。これもあるよ。
これ今、旬だよ。塩味にしよっか？辛くしようか？醤油でいこうか？
など怒涛のように色々教えてくれながら決めていきました。
ここのご主人、料理作るの大好きなんでしょうね。
ご主人も奥様もアットホームな雰囲気で緊張は少しづつとれていきました。
色々頂いたんですがどんな調理方法だったか、うる覚えです。
料理名なんて無いし＾＾
ので、かなーり大体で。
んー僕が料理名書くと美味しそうに見えないな。せんすなし＾＾
・前菜の盛り合わせ
・絹さや（多分）の炒め物
・もうひとつ青菜（なんだったか失念）の炒め物
・お豆腐を揚げてキノコといっしょにあえて塩味で。
他のお客さんが遅れていて、ここまではひとりで頂きました。
この後、ご主人が他のお客さんに食べたい料理を聞きながら僕に「これ食べる？」みたいな感じで料理を決めていきました。また逆もあり僕が食べたい料理を他のお客さんに勧めることもありました。
ので特別、僕が他のお客さんとコミュニケーションとる必要も無く、ちょっと安心しました＾＾
通常、おひとりさまはお断りしているようです。
今回は、たまたま席も空いてたし他のお客さんに乗っかる方法でＯＫしてくれたようです。
・車海老を多分豆板醤で。
・渡りガニを鷹のツメと醤油で。
・烏賊とニンニクの炒め
・豚とウリの炒め物。醤油味。
・杏仁豆腐
ほぼ完璧でした。醤油味・塩味・辛い味と頂きましたがここのご主人は味付けが抜群です。
これだけ美味しい料理を立て続けに出せるということは
感覚的な料理ですがセンスの良さ知識の深さが際立っています。
今まで中華で味わったことが無い旨さです。
接客について言えば僕、個人で言えば、すごく気にしていただいて、すごく良かったです。
が、やはり独特な雰囲気ですので相性が合う合わないはあると思います。
生ビール・紹興酒結構飲んで￥２３０００でした。
確かに高めの値段ですが、こちらのご主人の技術は１度でも味わった方が良いと思えました。
こちらからリクエストすれば広東風だろうが上海風だろうが四川風だろうが
何でも作ってくれるでしょう。
でも、こちらで美味しい料理をたべるなら・・・
ご主人が、どんな味付けにするか、ちょっと迷ってた時に奥様が
「お父さん（ご主人）が思ったとおりに作った方がいいよ。それが１番美味しいんだから」
みたいなことを言っていました。
はい＾＾僕も素直にそう思います。
とっても良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。