キンバル
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４つ程、惣菜を頼んでみた。
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タコと夏野菜。パプリカ、ブロッコリー、ズッキーニのニンニク醤油炒め。
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ワカサギの南蛮漬け。
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マグロとネギの煮物。ネギ間風。
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燻製サバのポテサラ。
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かき混ぜた後の燻製サバのポテサラ。
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じむち
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店舗基本情報
| 店名 |
キンバル（Kin Bar）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6451-4624 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新馬場駅から365m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いまは、テイカウェイのみの営業。
北品川から新馬場の方まで続いている旧東海道沿いの商店街は、例の戸越商店街のようにごった返すでもなく。穏やかな日常が、そのまま続いているような気もして、気持ちが和むような。
でもって、４月以来、通りかかる度に、こちらの店で、なにかを買ってるような気もする（ニンジンのラぺとか、夏野菜のスタミナ炒めと言いつつ、ニンニクを効かせた炒めものとか）。
実は、店にお伺いしたことはないのだが。
イタリアンってのとは、ちょっとニュアンスが違ってるような気がしなくもなく。
本日は、惣菜、４つ。
・タコと夏野菜の炒めもの。ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニ。
ニンニクが効かせてあって。
・ワカサギの南蛮漬け。ニンジンと切干大根の細切りと和えてあって。ニンジンじゃなくて、切干大根を使ってるのが、ひと工夫。甘酢というかレモンも効かせてある。
・マグロとネギ。ネギ間風の煮物。
これって醤油を使ってるよねと。和風テイスト。
あと。
・サバの燻製のポテトサラダ。サバの燻製を崩しつつ、混ぜ込んで食すべく。
ポテトには、バターも混ぜ込まれてあって。マッシュ・ポテトっぽい感じ。
この惣菜をツマミに夕方から飲むビールが、小生の本日の楽しみ。