1970年に創業・北海道の名フレンチが品川・御殿山に移転されて開業された「レストランラ・カンサトゥール」。ラ･カンサトゥールのこだわり「上質な空間で最高のお時間をご提供したい。」シェフの故郷・北海道の広大な大地に育まれた濃厚なうまみあふれる食材を使用。

本日・『おすすめランチ』北海道産食材のフレンチを堪能コース。メインは、お魚または和牛、合鴨の三種から選択します。

わたしと友人は・45年開業以来のスペシャリテ・デミグラス・ソースを使った和牛もも肉の炭火焼。もうお一人友人は、旬のキノコ・北海道産　合かものロースト　きのこのソースシャスールに決定。
今日はずーっと楽しみにしていた、女子ランチ会です。

【ドリンク】
「桃のジュース」

【小さなお楽しみの前菜】
【ビーツのコーン、根室のズワイガニとアワビ】
ビーツを練り込んだミニコーンの中に、根室のズワイガニとアワビと富良野町の人参のムース。花にキンギョソウで華を。

【パン】
「自家製バゲット」
石臼で引いた全粒粉・ソムレラ粉で作られた手作りのパン。

【前菜】
「北海道産、海の幸サラダ」
函館・松前のしま海老、ホタテ、やりいか、水タコ、これに北海道の海藻入りのサラダ。
最後に自家製玉ねぎと人参の特製ドレッシングであえて。

どれも新鮮なので香りと適度な塩気がほど良く食感と味の違いが楽しめるサラダ。美点は何と言っても取れたて魚貝です。メインディッシュ並みの味わいに昇華します。

【前菜】
「北海道・苫小牧産　黒ホッキガイのパイ包み焼、トリュフの香り」
パイに黒ホッキガイを包んで香ばしく焼き上げる一皿。最後に芳醇な香りが立ち上がるトリュフをのせています。このパイを割ると中からもほんのりバターの香りが香ります。ソースはブルゴーニュソース・バジルの香りが加わることで、とてもフランス料理らしさを感じます。まさに王道の組み合わせです。

【スープ】
「北海道カボチャのポタージュ」
北海道カボチャ・味早太(あじそうた)を使用。甘味がほんのり感じられる、滑らかな口当たりの濃厚スープです。

【メイン】
「北海道産　和牛モモ肉の直火焼き、特製デミグラスソース」
炭火焼らしい香ばしい香りがいいです。和牛は柔らかく肉質は赤身ながら、程よくサシが入り、しっかりした味と噛みごたえもあります。これに火を絶やさずに守りつづけたというデミグラス・ソースとも良く合ってとても美味しかったです。

【デザート】
『北海道・苫小牧特産　ハスカップとカスタードのミルフィーユ作りタルトタタン』
土台は「サクッ」とした食感に仕上げたメレンゲ。その間には、ハスカップの果実とフォンダンショコラのようなチョコレートのムース、瑞々しい山ぶどうのソルベ。回りにはイチゴのソース、ラズベリーのソース、パッションフルーツのソース。
これにマカロン。上手く調和のとれたパフェのような楽しい一品でした。

【食後の飲み物】
「コーヒー」

品川駅・街の中心地から少し離れた”ガーデンシティー御殿山”にあります。御殿山とは徳川家康が鷹狩りの休息のために建立した品川御殿に由来するそうです。

現在は、シェフはグランシェフとして、ご子息がメインシェフをされて、もうおひとりのご子息はソムリエさんとして本日活躍されていました。穏やかで丁寧な説明とサービスは気持ちもほぐれます。最後は、マダムもご挨拶に来られ、なんか家族愛にほっこりさせていただきました。

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エントランス

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気品

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優雅

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テーブル

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乾杯

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自家製

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根室のズワイガニとアワビ入り

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人参のムース

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ビーツのコーン

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北海道魚貝のサラダ

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松前島海老

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パイ包み

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黒ホッキガイ

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ソースブルゴーニュ

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カボチャ

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あじそうた

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炭酸

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二度目

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和牛

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炭火やき

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デミグラス

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デセール

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ハスカップ

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チョコレートムース

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ホット

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薔薇

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ヴァンまんさい

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背景

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いそがしい

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ガーデンシテイ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランラ・カンサトゥール（Restaurant LA KANCATOUR）
ジャンル	フレンチ、創作料理、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5592-5135
予約可否	完全予約制・ご接待の場合、上座をお知らせください・アレルギー・お苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。・前日よりキャンセル料が掛かります。〜キャンセル規定〜前日のキャンセル料は５０％当日（連絡有り・無し）１００％のキャンセル料を申し受けます（但し、台風など天候不順の場合は頂いておりません、ご安心下さい）
住所	東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティー品川御殿山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	シャトルバス乗り場変更となりました【品川ルート】ビル運営のシャトルバスの品川ルート、乗車口が変更となりました、事前に弊店ホームページ、案内をご覧頂きご利用くださいガーデンシティ品川御殿山・専用シャトルバスもお使い頂けます。 ※土日祝は運行はございません。シャトルバスはビル側が運営してます。私設の為停留所はございません。事前にお調べ頂いてからご利用ください。当店はバスに関する一切の苦情は受け付けておりません JR品川駅より徒歩１５分 JR山手線・大崎駅より徒歩１０分 JR山手線・都営浅草線・五反田駅より徒歩１２分京急線・北品川駅より徒歩１０分都バス「御殿山小学生」下車すぐ北品川駅から590m
営業時間	月 18:00 - 22:00 火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 日定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムのみサービス料１０％

席・設備

席数	30席
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	有（6人可）３名様から６名様お部屋代はお問い合わせください
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ガーデンシティ地下に一般来客用の有料駐車場有（レストラン利用による駐車料金サービスは御座いません。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様不可
ドレスコード	カジュアルスマート（※男性の半ズボンやタンクトップ、サンダルなど極度にカジュアルな服装はNG）
ホームページ	http://kancatour.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kancatour
オープン日	2015年6月6日
電話番号	03-5422-7846
備考	シャトルバス乗り場変更となりました【品川ルート】ビル運営のシャトルバスの品川ルート、乗車口が変更となりました、事前に弊店ホームページ、案内をご覧頂きご利用くださいカンサトゥール横『さとう和牛・牛ん家 Bifteck 御殿山』１日１組限定「完全予約制」世界のVIPも絶賛！前菜、サラダやステーキ、ワインを上質な空間でお楽しみ頂く店です。【テレビ放送のお知らせ】日本テレビ【ぐるぐるナインティナイン】の名物企画【ゴチになります！18】第21戦は当店がバトル会場となりました！
初投稿者	K.ハミルトン（3281）