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食べ歩き隊2号さんの他のお店の口コミ
店名 |
カンテサンス(Quintessence)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-0090 |
予約可否 |
予約可 03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど) |
住所 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 北品川駅から582m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・10% |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2室有り |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ウェイティングスペースを含め完全禁煙。 |
駐車場 |
有 GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 高校生(16歳)未満のご来店は不可。 |
ドレスコード | お店としてはエレガントカジュアルを推奨。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月24日 |
備考 |
2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。 |
初投稿者 |
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憧れの超予約困難フレンチ「カンテサンス」に来店。
食べログGOLD・ミシュラン3つ星・ゴエミヨ4トック。
テーブル席は写真撮影禁止。個室のみ写真OK。3名でテーブル席に。
今までうかがった数少ない高級フレンチ経験の中で、最も創作要素を強く感じるお店でした。
面白い味わいの料理が複数ありました。
日本料理寄りに強い創作要素を感じる店は経験済ですが、フレンチ&西洋料理寄りにここまで強い創作要素を感じた経験はないです。(フロリレージュとかはジャンル違いだと思うので除いて)
特にメインにいたる前の食事は驚きと面白さがありました。
皮つきニンニクが丸ごと1個入ってたり、かなり酸っぱい前菜があったり。
目でも舌でも楽しませてくれて面白い!
「キュウリとバジルのスープ。生イカ。梅のグラニテ」は、ビックリするほど酸っぱく唾液がたっぷり出る前菜で面白かったです。
「やぎ乳ババロア。オリーブオイルと塩」はカンテサンスの定番。オリーブオイルと塩を味わう料理らしい。少しヨーグルトみたいな風味にも感じました。僕の舌が変なだけかもw
「バイ貝&貝スープ。皮つきニンニク1個&エシャロット」は貝のスープが少し甘い王道の味わいで美味しかった。ニンニク丸ごと1個は面白い!
「ズッキーニ、車海老、チーズ?」は王道の味わいで非常に美味しかった。
「イサキタルタル。アーティーチョークつぼみ素揚げ」は見た目が華やか。タルタルは標準的なお店と比べて酸味をきかせてる気もしました。いやわからんけど。
「クエ。パッションフルーツソース」はレアなクエが美味しい。ソースは説明を聞かず目を閉じて食べてもパッションフルーツと判断できそうなほど「パッションフルーツ」を強く感じました。
「2時間ローストした子羊」は単純に素材の子羊がとても美味しかったです。量もたっぷり。
「2種のキングデラウェア。赤ワインやラム酒のソース」はアルコールをしっかり感じる大人の味。
「ピーチパイン&ココナッツクリーム」は甘酸っぱいパインとココナッツの甘い香りが相性良いさわやかな皿。
「焼きメレンゲアイス」はうっすら塩味もある独特の味わいで美味しかったです。ちょっとだけキャラメルアイスに似た味わいにも感じました。僕の舌が変なだけかもww
ご同行者お2人様はこのアイスが1番気に入ったご様子。本当に美味しかったですね。
「アーモンドパウダーサブレ&塩うに&ナスのアミューズ」
「中国産岩茶のソルベ」「菩提樹のハーブティー」
お酒は飲まずにミネラルウォーター1本いただいて総額33000円くらい。