新馬場周辺でタンメン!! : あおた

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

新馬場周辺でタンメン!!

2020.04.03(金)晴れ 初訪問 11:26入店 先客0 後客2 11:30提供

タンメン:600円

タンメンを求めて訪問。
店内に入ってテーブル席でも大丈夫ですか?と聞いたらOKとの事です。
メニュー表を眺めて「タンメン」を注文。(後清算式)
お店は初老のご夫婦で経営されてます。
「町中華で飲もうぜ」のステッカーあったのでTVに出たみたいですね〜
卓上には醤油・酢・ラー油・イカリのウスターソース・トップバリューの一味唐辛子・S&Bテーブルコショーが完備。
お冷やはセルフ式です。
待つ事、約4分で提供。

麺は金山食品(旧金山製麺所?)の縮れ細麺。
茹で加減はやや固めの仕上がり。(因みに女将さんが麺を茹でておられました。)
噛むと細麺ですが、しっかりとしたコシが感じられました。
細麺なので後半は、しなやかで喉越しが良い麺に変化。

具:豚肉・キャベツ・モヤシ・人参

豚肉た野菜は高温で炒められてからスープと合わせる。
豚肉は肩ロースの部分でしっかりと熱が通る。
若干だが筋っぽいが弾力感のある肉質でした。
臭みは皆無。量は思ったより多め。
キャベツなどの野菜は短時間で仕上げてあり、シャキシャキ感のある仕上がりでした。
スープに浸してしんなりさせて食べても良い感じです。
野菜な量は適量。種類は3種類とやや少なめ。

スープは白濁した塩味で温度はかなり熱々。
豚骨の比重が多めの出汁?
化調で旨味も程よく補填する感じのスープの作りでした。
塩分の尖った感はなく、野菜の甘味も感じられました。
具を炒めた際の油も多めに入ってコッテリと香ばしいです。

総評
白濁したスープのタンメンで悪くない出来映えでした。
麺の食感がかなり良かったです。
店内は年期を感じさせる造りで、会計のレジはかなりの年代物???
接客はとても丁寧で居心地は良かったです。
後客の方の2名はどちらも中華丼を頼んでいたのでお店の人気メニューでしょうか?
ボリュームがあって大変美味しそうでした。
また訪問します。ご馳走様でした。

  • あおた - 入口その①

    入口その①

  • あおた - 入口その②

    入口その②

  • あおた - タンメン¥600

    タンメン¥600

  • あおた - タンメンの麺(金山食品)

    タンメンの麺(金山食品)

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甚平816816

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店舗基本情報

店名
あおた
ジャンル ラーメン、中華料理
お問い合わせ

03-3471-4660

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区東品川1-35-3

交通手段

京急新馬場駅 徒歩7-8分
天王洲アイル 徒歩10分程度

新馬場駅から443m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 20:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    月-土 11時頃-20時頃

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル12席(4人用×3卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ドレスコード

カジュアル。

オープン日

1961年

初投稿者

まっぱぁまっぱぁ(1171)

最近の編集者

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