Name: 牧野
Address: 北品川2-19-2, 品川区, 東京都, 1400001, JP
Telephone: 03-3471-3797
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.67

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たかたべあるき口コミ202件フォロワー429人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2017/06訪問1回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

しみじみ旨い、旨すぎる！新鮮魚介に感動！

まさしく名店。こうあってほしいの理想みたいなところです。変に片ひじを張らなく入れるところもポイントが高い。

入るとお客様で満席です。予約は必須。

惜しいのは喫煙オッケーなところか。

まずはビールで喉を潤します。こちら特大までジョッキがあります。

はい、お通しからやられます。丁寧に作ってある。こうでなくては。穴子の焼いたものに煮こごり。さっぱりといただけます。まさに期待感が高まります。

まずは名物ポテトサラダ。しっとりとしたじゃがいもの風味も感じる。納得。

次は刺身の盛り合わせ。いさき、勘八、シメサバ、平目、マグロ中トロ。活き車海老。どれもが旨い。思わず唸ります。
海老はまだ活きてます。プリプリです。余った頭と尻尾は後の穴子踊り焼きに使う備長炭で炙る予定です。
シメサバ、変な臭みなど一切ない魚としての旨さのみ。
白身はもちもち。甘味もあります。いつまでも噛んでいたい旨味。
マグロ中トロは身のほぐれ方、脂ののり、言うことなしです。一切の嫌味がないです。

続いてほや酢。ほやが素晴らしい。いい磯の風味とポン酢の塩梅がとてもいい。

次に真打ちの穴子踊り焼き。まだ身がピクピク活きて動いています。

これを備長炭が敷き詰められた七輪へ。反ってくる身を押さえながら焼きます。

既にいい塩味が付いているのでそのままいただきます。

もう、なにも言うことがない。旨すぎる！ほどける身が甘くそして皮の香ばしさと一体になり珠玉の逸品。これは頼むべきだ。

日本酒はお一人様用に300ミリリットルのもので。辛口を選ぶとすいすい入っていくのと、お料理にとても良く合う。

〆は漁師の賄い丼。先程刺身に出てきたクオリティのものが細かく刻まれ、沢庵と黄身で和えてます。

これもたまらなく旨い。たっぷり青海苔入り味噌汁もマッチ。

最後の最後まで満足感しかない。これでこの金額はコスパ良すぎ！お一人様にはハーフで提供してくれるところもとても良いです。

感動しました。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	牧野
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3471-3797
予約可否	予約可ご予約のお電話は11時30分から15時00分まで承っております。営業中はご来店いただいているお客様にお時間を注ぎたく存じます。よろしくお願い申し上げます。なお当日のご予約・緊急のご連絡は店03-3471-3797にかけていただくとガイダンスにて携帯電話の番号をお知らせしておりますのでこちらの番号よりおかけいただけますようお願い申し上げます。
住所	東京都品川区北品川2-19-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京浜急行線新馬場駅　北口　徒歩1分　東京モノレール羽田線天王洲駅　徒歩15分　りんかい線品川シーサイド駅　車7分　ＪＲ品川駅　車5分　新馬場駅から177m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 土・祝日 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 日定休日 ■ 定休日月曜が祝日の場合は休み
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	45席
個室	有（8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙個室のみ喫煙可
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	土曜日.祝日以外は小学校低学年以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	20060903（1）