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動きまくる！活穴子踊り焼きが絶品！！新馬場「割烹 牧野」
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生ビール（超特大）
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お通し（豚の角煮）
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ポテトサラダ
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刺身盛り合わせ
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生シラス
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マアジ活き造り
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海鮮グラタン焼き
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海鮮グラタン焼き
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桜えびともろこしかき揚
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活穴子踊り焼き
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活穴子踊り焼き
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活穴子踊り焼き
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そら豆ゆでたて
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冷しトマト加減酢ジュレがけ
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牛すじ煮込み
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アジ骨せんべい
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レモンサワー
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茄子さっぱり煮
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だし巻き玉子焼
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ふく白子焼き
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飲みニスト0430
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牧野
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3471-3797 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のお電話は11時30分から15時00分まで承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行線新馬場駅 北口 徒歩1分 新馬場駅から177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 個室のみ喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
土曜日.祝日以外は小学校低学年以下のお子様のご入店は |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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６月８日（木）、会社を終えた飲みニストは、新馬場にて。。。
今日は、飲み友さんをお誘いして、新馬場の「割烹 牧野」にやってきました！！
記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201706080000/
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
こちらの生ビールのジョッキは、
・中ジョッキ
・大ジョッキ
・特大ジョッキ
・超特大ジョッキ
の４つのサイズがあるので、もちろん、超特大ジョッキをいただきました！！
この超特大ジョッキは、さすがにめっちゃ飲み応えがありました（笑）
お通しは、豚の角煮。
【豚の角煮】
豚の角煮は、柔らかくて味がしみていて、いいおつまみになりますね。
【ポテトサラダ】
dancyuのポテサラ１００皿にも選ばれたというポテサラは、ポテトがマッシュされているので、
めっちゃクリーミーでウマウマっす！！
【刺身盛り合わせ】
今日のお刺身盛合せは、
・天然生マグロ
・アオリイカ
・生シラス
・カンパチ
・マアジの活き造り
・イワシ
・イサキ
これは、とっても素敵な刺し盛りですね。。。
美味しくいただいたあとは、アジは骨せんべいにしていただきました！！
これをかじりながらお酒を飲むのが最高です！！
お刺身には、やっぱり日本酒を！！
【風の森 雄町 純米しぼり華（油長酒造、奈良県）】
フレッシュな香りで、風の森ならではのピチピチ感がたまりません。
【海鮮グラタン】
とろっとろの海鮮グラタンは、食べると幸せな気分になれます。
【桜えびともろこしかき揚】
桜えびととうもろこしのかき揚は、さっくさくで、とうもろこしの甘味を感じます。
【活穴子踊り焼き】
活穴子は、めっちゃさばきたてで、身がピクピクと動きまくっています！！
七輪の網の上で焼くと、穴子がさらに動きまくって、「活穴子踊り焼き」の名のとおり、
踊りまくってます！！
【そら豆ゆでたて】
茹でたてのそらまめは、皮もやわらかくって、皮ごと美味しくいただいちゃいます。
【冷しトマト加減酢ジュレがけ】
トマトとジュレの食感と味わいがあいまって、めっちゃウマ！！
これは、トマト好きにはたまりません。。。
【牛すじ煮込み】
【茄子さっぱり煮】
味がシミシミの茄子は、めちゃ美味ですぅ。。。
【だし巻き玉子焼】
【ふぐ白子焼き】
ふぐ白子焼きは、食べるととろっとろで、めちゃ美味ですぅ。。。
美味しい料理にお酒も進んで。。。
【仙禽 かぶとむし（せんきん、栃木県）】
せんきんの夏酒は、アルコール度数１４度と飲みやすく、そしてしっかりとした存在感があります。
【澤屋まつもと 守破離 五百万石（松本酒造、京都府）】
滑らかな口当たりで、優しい旨味を感じることができるお酒です。
【陸奥八仙 夏吟醸（八戸酒造、青森県）】
陸奥八仙の夏酒！！
アルコール度数が１４度なので、すっきりと飲みやすく、優しい甘味を感じます。
活穴子踊り焼きをはじめ、料理はどれも美味しく、そして、コスパも良いお店。
また、再訪必至のお店です！！