ここの田舎そばは絶品 : しながわ翁

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ここの田舎そばは絶品

北品川にある手打ちのお蕎麦屋さん、しながわ翁にやって来ました。

平日の11:00少し過ぎに行きましたが、先客2組居ました。
品川駅から少し離れた裏通りにありますが、次々お客さんが入ってきます。

当然店内は禁煙になっています。

おしながきを拝見し、田舎そば800円を頼むことにしました。

基本的に少し柔らかいのですが、適度なもちもちとした弾力があります。

軽い縮れのある太めのそばで、口に含んだときにやわらかく広がる感じがあります。

蕎麦の風味や香りも、田舎ならではのしっかりしたものがありました。

つゆをつけずにそのまま食べても美味しいお蕎麦です。
むしろつゆをつけずに食べてこそ、この蕎麦の真価が分かるような気がします。

薬味は、わさびとねぎとおろし。

途中でわさびをちょろっとなめて、口のなかをさっぱりさせます。

つゆにも浸けて食べてみましたが、もちろん美味しいです。
蕎麦を後半まで食べたところで、つゆにおろしを入れて食べました。

つゆやおろしで食べるのもいいですけど、蕎麦は蕎麦だけでも美味しく食べれると言うのが蕎麦の良さだと思います。
他の麺類でここまで楽しめるものはあまりないでしょう。

見事な田舎そばでした。

蕎麦湯はさらさらでも濃厚でもなく中道タイプ。
つゆに入れて飲むと凄く美味しくなります。

蕎麦湯のために用意しておいたつゆという感じ。
身体にしみこむ優しい味で、体も温まります。

刻みネギが多目に用意されているので、蕎麦湯に贅沢に入れます。
シャキッとしていて良いですね。

  • しながわ翁 - 田舎そば800円

    田舎そば800円

  • しながわ翁 -
  • しながわ翁 -
  • しながわ翁 -
  • しながわ翁 -
  • しながわ翁 -
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ジオモル

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店舗基本情報

店名
しながわ翁(しながわおきな)
受賞・選出歴
そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3471-0967

予約可否

予約可

予約は夜のみ可

住所

東京都品川区北品川1-8-14

交通手段

京急本線「北品川」駅より徒歩4分
JR「品川」駅港南口より徒歩10分

北品川駅から245m

営業時間
  • 月・火

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

  • 水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 土・祝日

    • 10:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2, 4, 5月曜日・不定休で祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://golden-wave1911.wixsite.com/okina-site

オープン日

2000年12月

備考

クレジットカードは夜のみ利用可。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

最近の編集者

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