しながわ翁
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【一茶庵】翁の達磨グループ
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正面の外装
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四季桜(しきざくら)850円 昆布としいたけ煮(お酒のサービス) 生のりの佃煮420円
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鴨ざるそば1,400円「ざるもりそば」
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「田舎もりそば」風味も喉越しも最高です！絶対に食べるべき一品
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玉子焼き(2/3量)540円※おひとり様用 大人の甘さ加減がたまらない！
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駅への方角。北品川駅徒歩5分。品川駅徒歩10分。
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高島埠頭
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店舗基本情報
| 店名 |
しながわ翁（しながわおきな）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3471-0967 |
| 予約可否 |
予約可 予約は夜のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急本線「北品川」駅より徒歩4分 北品川駅から245m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年12月 |
| 備考 |
クレジットカードは夜のみ利用可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/06/01(金)夜18:51入店 ひとり
■感想
厨房は尻に火がついたかのような忙しさであるが、険悪な雰囲気に非ず、初見の私にも注文の相談に乗ってくれて感激しました。料理の提供は早く、空調は丁度良く、雰囲気が良いお客さんばかりだ。メニューが見やすいのも良いですね。
「ざるもりそば」は白く艶のある綺麗な色で、つゆが良く絡み美味い。追加した「田舎もりそば」は薄い灰色で太麺で、風味豊かで喉越しが良くこちらもとても美味い。見た目も味も全く異なる麺を同じつゆで食べると満足度が跳ね上がりますね。
■メモ
"食べログ品川総合ランキング5位(そば部門1位)"
"当店は20年続く批判の声が上がらない店"
"翁の総帥、高橋邦弘(たかはしくにひろ)は足利一茶庵(あしかがいっさあん)の片倉康雄(かたくらやすお)の元で修行後独立"
"蕎麦屋の系統は、元々は江戸前三大流派の「藪・砂場・更科」に端を発しますが、そこに割って入ったのが「一茶庵」で、現在の人気店のルーツを辿ると一茶庵に繋がる処が最も多い"
※間違っていたらコメントで指摘してください
■オーナーは高野幸久
商社の営業で鍛え抜かれた後、デパートの蕎麦屋を経て翁の祖 高橋邦弘に師事。
28歳にして開業
実家は食堂を営んでいる
インタビューで『一番難しいのは存続させること』と語っている。
■注文内容
四季桜(しきざくら)850円
生のりの佃煮420円
鴨ざるそば1,400円
田舎もりそば追加(小盛110g)470円
玉子焼き(2/3量)540円※おひとり様用
────────────────
合計3,680円
※すべて税込み表記
■写真
合計6枚添付しました。
素敵な店構えとお料理をいただいた順番通りに並べましたので是非ご覧ください。
ご馳走さまでした。
色々とご親切に教えてくださった中居さんに感謝の意を込めて当レビューを投稿します。ありがとうございました。