上品な細切りそばを味わう : しながわ翁

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

上品な細切りそばを味わう

品川駅の南にあるお店です。蒲田で仕事があったので、帰りに品川駅に寄りました。東口を出て、品川インターシティーの間を通り抜けて南に向かい、10分くらい歩いた所にあります。
お店は普通の外観で、知らないと通り過ぎてしまいそうです。

お店に入ると、正面が厨房でその手前左側に4人掛け、2人掛けのテーブルが並んでいます。17時半の夜の部の口開けに伺いましたが、テーブル席には全部「予約席」の札が乗っていて人気店であることが分かります。「7時までであれば」との事なので、「お蕎麦を食べたらすぐ出ますので」という事で何とか食べることができました。

メニューを見ます。
・ざる:800円 大盛り:280円 追加そば:580円
・田舎:800円
・おろしそば(辛味大根):1,070円
・鴨ざるそば:1,400円
・そばがき:810円(土曜、祝日限り)
ざるそばと追加で田舎そばを頼みました。

注文から6分でざるそばが来ました。
色は白っぽい蕎麦で細切りで星はありません。何気ない盛り付けに老舗のお蕎麦の風情があります。
一口頂きます。風味があって美味しいお蕎麦です。柔らかすぎず適度な歯応えがあって良い仕事ですね~。

途中で田舎蕎麦が出されました。
田舎は褐色で、ざるに比べると少し太切りの蕎麦です。星はほとんど飛んでおらず、細かい粉を使ったとても上品な田舎蕎麦です。
一口頂くと、ざるそば以上に風味を強く感じます。食べていると少し野趣が顔を見せます。香りはそれほど強くはありませんが、蕎麦の密度感をものすごく感じます。

汁は口当たりがとてもまろやかで返しが強い辛口の江戸の汁です。お蕎麦と一緒に食べると適度な辛味が残っていいですね~。
田舎の場合、少し多めに付ける必要がありますが、こちらも蕎麦との相性が良くて美味しいです。

蕎麦湯は、濃い目の釜湯です。さっぱりとしていて、つけ汁のうまさが引き立ちます。
蕎麦を頂いて満足したので、早々に帰りました。ざると田舎の追加そばで、1,380円でした。

ごちそうさまでした。

  • しながわ翁 - ざるそばです。

    ざるそばです。

  • しながわ翁 - ざるのアップです。盛り付けが良いですね。

    ざるのアップです。盛り付けが良いですね。

  • しながわ翁 - 田舎です。褐色です。

    田舎です。褐色です。

  • しながわ翁 - ざるより少し太めです。

    ざるより少し太めです。

  • しながわ翁 - 蕎麦湯の入れ物です。

    蕎麦湯の入れ物です。

  • しながわ翁 - 全席予約済でした。

    全席予約済でした。

  • しながわ翁 - お店の外で見られるメニューです。

    お店の外で見られるメニューです。

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店舗基本情報

店名
しながわ翁(しながわおきな)
受賞・選出歴
そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3471-0967

予約可否

予約可

予約は夜のみ可

住所

東京都品川区北品川1-8-14

交通手段

京急本線「北品川」駅より徒歩4分
JR「品川」駅港南口より徒歩10分

北品川駅から245m

営業時間
  • 月・火

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

  • 水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 土・祝日

    • 10:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2, 4, 5月曜日・不定休で祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://golden-wave1911.wixsite.com/okina-site

オープン日

2000年12月

備考

クレジットカードは夜のみ利用可。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

最近の編集者

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