音楽はブラックミュージック（Soul,R&B,Funk）しか聴かないので日本のＪ－ポップなどは全然知らない・・・
でもＴＶで良く出てくる有名どころのグループ名、例えば女性ユニットならAKB48、男性ユニット EXILEくらいは知っている！
しかし、 EXILEってエクザイル？、イグザイル？って読み方は良く知らず「エグザイル」と呼ぶと最近知った・・・
そんな事考えてていたら「天王洲アイル」に行きたくなった！
天王洲アイルは品川区で再開発されたビジネス街だが、馴染みが無いのでエクザイルのようにテンノウスアイル？、テンオウズアイル？テンノウズアイル？って呼び方が難しい！？
正式には「テンノウズアイル」だが、若者風に省略すると「ズワイル！」って呼ぶのかな！？
「よーし、行くズワイル？？」って訳でりんかい線で「天王洲アイル（テンノウズアイル）」へ！

目的地はT.Y. HARBOR BREWERY （ティー・ワイ・ハーバーブルワリー）だ！
つまり、Brewing Co.（コナ・ブリューイング・カンパニー）はビール醸造会社だが、出来立てのビールと料理を楽しめるRestaurant & Bar（レストラン＆バー）だ！
アメリカではこちらのようなブリューイング・カンパニーがレストランやバーを経営するのは普通だが、日本ではとても目面しい！
しかもアメリカで定番のペールエールも造っているから貴重です！
そして、アメリカから続々と上陸する外資系レストランチェーン店ではないが、アメリカ人シェフによる本場アメリカ料理が頂けるという事だ！
何年も前から来てみたいと思いながらもなかなか実現しなかったT.Y. HARBOR BREWERY へいよいよ訪問してみる！

天候はどんよりしているが雨に打たれずにエントランスに到着！
この広い敷地は運河沿いの古い倉庫をリノベーションして1997年にオープンした水辺の大型レストランである！

11:30からのオープンで、11:40に到着するも満席で20分～30分待ちとの事・・・
外は激しく雨が降り出しロビーのカウンター席で待つ事に！

目の前にはステンレス製のビールタンク！・・・もちろん飲む気満々なので電車での訪問だ！
待っている間にこちらのバーカウンターで飲めれば良いのだが、案内されるまで提供はしないようだ！
ホールの高い天井には大きなJBLのスピーカー！・・・そしてBGMのナンバーは今は亡きLuther Vandross（ルーサー・ヴァンドロス）続いてTevin Campbell（テヴィン・キャンベル）と80年代～90年代のSOUL、R&Bナンバーの選曲が心地良いから、待つのが嫌いな僕でも待ち時間も全く気にならない！

さて、予定通りに20分ほどで名前を呼ばれる！
屋内席とテラス席に分かれているが、テラス席に案内される・・・しかも運河沿いの特等席だからラッキー池田だ！！

外はスコールのような強い雨・・・しかしテラス席とは言え、テントがあるので濡れる事は無い！
まずはビールで至福のひと時・・・2種の地ビールを味比べしてみる！
ビールは100％オーガニックの麦芽を使用し、すべて手作業で手間ひまをかけて造られるという自慢のビールを味わってみよう！

★Pale Ale（ペールエール）
鮮やかなオレンジ色で、フルーティーな味わいとホップのバランスが良い！

★Wheat Ale（ウィートエール）
大麦に加えて小麦を混ぜたベルギースタイルのビールで濁りが口の中でコクに変わる味わいだ！！
フルーツのピールを加えてフルーティーに仕上げ、スパイスを加えたスパイシーさのバランスがGOOD!
価格は　Mサイズ（400ml）で￥700

さて、料理も2種類オーダーしてシェアして食べる作戦！
パンは一種類（バケット）だがもちろんアメリカンレストランなので暗黙の了解で登場する！
もちろんアメリカンスタイルの食べ放題だ！
この店のお隣にある同社のパン工房で作られる自家製でなかなかウマい！・・・帰りに買って帰ろう～！

目の前は運河の水辺のレストランなので潮の香りも心地良い！
なんだか、気分はLong Beach（ロングビーチ）あたりのレストランにいるような錯覚をおこすが、目の前を横切る屋形船でここが東京だと目が覚める！

そしてボリュームあるアメリカンな料理が登場！
もちろんアメリカンスタイルのステーキなので、日本式ステーキ「じゅ～じゅ～鉄板」ではなく、白いチャイナ（陶器）プレートで提供される！
余談ですが、日本のステーキ屋の鉄板に入れるスタイルはどうして根付いたのだろう！
確信は無いが、メキシコのグリル料理であるFajita（ファヒータ）を真似たのでしょう！？

★Sirloin Steak（サーロインステーキ）\1700
さて、ステーキのサイドは選べないが、ステーキの友の定番Baked Potato(ベイクドポテト)に加え、Pisum sativums（えんどう豆）とCherry tomatoes（プチトマト）など温野菜が添えられる！
Char broil（チャーブロイル）された炭の香と赤ワインソースの香が一体となる口の中に広がる！

★BBQ Back Ribs（バーベキューバックリブス）
たっぷりのFrech Fries(フレンチフライ)がリブの枕となり、大き目のココットにはColeslaw（コールスロー）付き！

もちろんBBQリブは定番のポークだが、背の小さなあばら骨のBaby back ribsでは無く、大きなSpare Ribを仕様している！
なのでフルラックではなく、本数はハーフラックほど！
スペアリブは大きくて肉離れが悪いという印象があるが、こちらのはきちんと下茹での処理がされているのでまるでBaby back ribsのような肉離れ！

BBQソースは定番の甘いアメリカンBBQソースではなく、Chili con carne（チリコンカーン/チリコンカルネ）をペーストにしたようなチリスパイスベースのオリジナル！
アメリカンベーシックなBBQリブでは無いが、オリジナリティーあるソースが面白い！

さて、せっかくビール工房にきたのだからもう一杯ビール！
★Amber Ale(アンバーエール)
そのなの通り、アンバー色（琥珀色)のエールは焙煎したモルトを使用し、深みとコクを楽しめる！

食後にはコーヒー！（アイスティーも選べます）
外資系ではないのに本格的なアメリカ料理が味わえ地ビールもウマい！
まるでアメリカにいるような錯覚をしてしまうが、会計がテーブル会計でないのだけは日本式でした！

ゆったりしたランチを過ごしていたら雨も止んだ・・・
隣のパン工房で作られるBREADWORKS(ブレッドワークス）でパン（カフェが併設）を買って帰るとしよう！

BS:午後3:00から営業する目の前の水上ラウンジも心地良さそうな空間です！

ブログ（UMA SOUL)からの投稿です→　http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-961.html

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T.Y. HARBOR BREWERY

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ビール工場併設の BREWERY

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開店時間10分過ぎたばかりだが、20分待ち・・・

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待合ロビー

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エントランス

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運良く運河沿いの席に案内される！

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景色

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眺め！　ドラマでも使われるロケーション！

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自家製パン（バケット）はアメリカ方式でもちろん食べ放題！

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料理に付くサラダ

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PALE ALE（ペールエール）Ｍ４００ｍｌ

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WEET ALE（ウィートエール）Ｍ４００ｍｌ

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眺め！屋形船が走っているのは下町情緒！

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$T.Y.HARBOR - Sirloin Steak（サーロインステーキ）\1700$ 23

Sirloin Steak（サーロインステーキ）\1700

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BBQ Back ribs（バーベキューバックリブス）

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BBQ Back ribs（バーベキューバックリブス）にはフレンチフライとコールスロー付き！

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ＡＭＢＥＲ ALE（アンバーエール）Ｍ４００ｍｌ

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食後のコーヒー

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屋内のホール

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メニュー①

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メニュー②

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メニュー③

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メニュー④

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隣は同系列のパン屋、海の上には水上ラウンジもあります！

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T.Y. HARBOR BREWERY

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	T.Y.HARBOR（ティー・ワイ・ハーバー【旧店名】ティー・ワイ・ハーバーブルワリー）
ジャンル	アメリカ料理、ビアバー、ハンバーガー
予約・お問い合わせ	050-5596-7212
予約可否	予約可
住所	東京都品川区東品川2-1-3 ボンドストリート大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京モノレール天王洲アイル駅中央口、りんかい線天王洲アイル駅 B出口より徒歩約5分 JR 品川駅港南口より徒歩約20分天王洲アイル駅から278m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 11:30 - 16:00 L.O. 料理15:00 ドリンク15:30 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 営業時間ランチ平日：11:30～14:00 L.O. 土日祝：11:30～15:00 L.O. BARタイム（お飲み物のみ提供でございます）平日：14:00～17:30 土日祝：15:00～17:30 ディナー全日：17:30～21:00 L.O. リバーラウンジ　全日：17:30～21:00 L.O. ■定休日無休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010701010754 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	350席
個室	有（10～20人可）ミニマムチャージ有 ※詳細はお問い合わせ下さい。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ルームあり
駐車場	有バレーパーキング10:00〜22:00＊最終受付21:00　店舗利用で１回1000円　台数には限りがあります。車幅や車高によってお預かりできない場合もございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ※Web予約をされるお客様へ※ 当日お子様連れでご来店される場合は必ずTELにてお子様の人数をお知らせください。ご来店された際、お席をご用意出来ない場合がございます。
ホームページ	https://www.tysons.jp/tyharbor/
公式アカウント	https://www.facebook.com/tysonsandcompany https://www.instagram.com/tysonsandcompany
オープン日	1997年
電話番号	03-5479-4555
備考	パーティーメニューはご予約日の3日前までお電話にて承ります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kuromatea（3）