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品川：らーめん、鶏出汁感が前面にでてくるいい淡麗系塩スープです♪
ココは品川、ＪＲ品川駅 高輪口を出て左側の京急高架下にある「麺屋 翔 品川店」さん
らーめん有名店が７店舗集まったフードテーマパーク 麺達人七人衆 "品達" 内にあります。
この度の訪問時間はＰＭ９時頃でしたが、以外と空いているんですねぇ
この度のオーダー
【香彩鶏だし塩らーめん】８００円 ★★★
やっぱり、おすすめの塩らーめんをいってみます。
もちろん、まずは澄み切った黄金色のスープを一口、
う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ！！
想像していた以上に、鶏の旨味が飛び込んできますよ。
鶏出汁感が前面に出てきますねぇ
このスバラシイ鶏出汁スープには、煮干し強めの魚介スープの旨味と、海老の風味がバランスをうまく整えてきます。
お店の説明によると、４種類の塩（フランス産ゲランド塩、モンゴル天外天塩、イタリア産ロックソルト、赤穂の天塩）をブレンドし、
大量の鶏をじっくりと煮込んで旨味を引き出しましたって。
続いて麺、
う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ！！
中太の平打ちストレート麺で、非常に滑らかじゃないですか。
もちっとした食感で、噛む度に小麦の風味が飛び込んできます。
表現が悪いのですが、稲庭うどんのらーめん版を啜っているかのような錯覚に。。。
具ですが、
シャキシャキの白髪ネギ、ピリッとした糸唐辛子、細切りメンマ、さらに水菜が彩りを添えて美しい。
叉焼は脂身が少ないバラで肉々しいモノでした。
（特製にすると３種類の叉焼が楽しめるとのことでしたよ）
鶏油がまとわりついた細切りメンマが旨くて、シャクシャクして、たまりませんねぇ
そこそこお腹いっぱいでお邪魔したのですが、知らず知らずのうちに完飲しちゃいましたよ。
この度はゴチっした♪
ＰＳ．
入口の店員さんの挨拶と笑顔が素敵でしたよ♪
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かねやん３
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かねやん３さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋 翔 品川店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
品川駅 高輪口(西口)より徒歩3分 品川駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鶏出汁淡麗塩スープが美味しい「麺屋 翔」さん再訪
麺達人七人衆 "品達" 内にて、唯一、あっさりらーめんを楽しめる店舗です♪
（過去レビをご参照ください）
この度の訪問時間はＰＭ１５時頃で、比較的空いています。
此度も店員さんの挨拶と笑顔が素敵でしたよ♪
ほぼ毎日、アメリカンなバーガー系を喫食し続け、デルタ航空のコテコテ機内食にフォークが進まなくなった胃袋にはコレ！！
この度のオーダー
【香彩鶏だし塩らーめん】８００円 ★★★
やっぱり、毎回一緒の塩らーめんをいっちゃいますね。
もちろん、まずは澄み切った黄金色のスープを一口、
う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ！！
いやぁ～、疲れた胃に鶏の旨味が染み渡りますよ。
この鶏出汁感を待っていたんですねぇ
過去レビ通りですが、この小麦の風味がよい稲庭うどん風ツルツル麺も懐かしく、とても ウ・レ・シ・イ ぞ♪
機内食はほぼほぼ食べず、ビールとワインで過ごした１２時間を返してもらいました (人''▽｀)Thanks
海外価格と比べるせいか、この８００円がとてつもなく安く感じるのですが、おかしいでしょうか？？
この度もゴチっした♪
ＰＳ．
羽田国際空港から１駅と言う便利な街、品川！！
帰国時に立ち寄るならココもありですね。
海外版の食べログはスマフォ等では見れないので、ＰＣ版にてご覧ください。