漁港にありそうな海鮮料理居酒屋 : あじろ定置網

再訪。5回目。
品川駅港南口から徒歩10分ほど。海鮮居酒屋。
網代から直送の新鮮な魚介を使った料理を楽しめる佳店。

今回は、夜利用した。

カウンター席で1人利用。
1人だとコース料理は頼めないんじゃないかと思っていたら、4,000円以上のコースなら1人でも注文可。
ちなみに、コースは3,000円〜5,000円（税別、お酒別）。

4,000円コースの内容は、先付、刺身盛り合わせ、煮魚、小鉢、焼魚、食事。
3,000円コースとの違いは、小鉢の有無と魚の種類。

料理は、基本的にシンプル。
魚介を、生で。煮て。焼いて。
手の込んだ調理はなく、焼魚や煮魚は、魚介の姿そのまま。

魚介で腹パンになれるので、魚介好きには超オススメ。
漁港でも、ここまでトコトンまでやってくれる居酒屋はあまりないのではないだろうか。

ただ、最後のネパール風魚介カレーはちょっと拍子抜け。
せっかく最後までシンプル和食で押し通したのだから
締めの食事は変化球にせずシンプルでいいのに、と思ってしまう。

再訪。4回目。
今日もランチで。

前回訪問時に、次回は焼魚定食を頂きたいと思っていたので、
今回は、焼魚定食。

焼魚の種類は、幾つか用意されているものの数に制限があり、
時間帯が遅くなると徐々に売り切れが出てしまう。

私が訪れた13時前には、残っていた焼魚定食は2種類のみ。
その中から選んだのは、
焼魚定食「サバ一本焼き」（1,100円）

この日のサバの種類は、真サバ。
ゴマサバの日もあるらしい。

皿には、立派な真サバが1尾分ドーンと。
1尾分なので、表裏があり、しかも肉厚。
なのでかなり食べ応えあり。
時節柄か、脂分は少なく、身はギュッと締まった感じ。
ただ、訪れた時間帯が悪かったのか、身の水分がだいぶ抜けてしまった感じ。
次回訪れるのはもう少し早い時間帯に行けるときにしようと思う。

再訪。3回目。
今日はランチで

品川駅からちょっと歩く距離にあるものの、
品川駅周辺のランチ処はショボいところばかりなので、ここまで来る価値はある。
消去法的な理由だけど。

頂いたのは、前回気になっていた、
「漬け丼」(1,000円)
吸い物、香の物が付く。

漬け丼の魚は、サクラマス、サワラ、ワラサ、アオリイカ、ヒラマサ、クロダイ他。
実に種類豊富。
質もなかなか良い。
他店ではここまで質の良いものが入ることは稀だ。
しかも、どれひとつとして手抜きのネタが入っていないところがいい。
醤油ダレへの漬け込みもちょうどいい塩梅。
全体がちょうど上手くバランスしている。

ただ、ボリューム的にはかなり貧弱で、蕎麦のセットものに付く小丼か何かかと見間違えたほど。

もうちょっとどうにかならないか。

次回は焼き魚。

再訪。
今度はランチで。
頂いたのは、「焼魚定食　ショッコ（カンパチの子）」（1,000円）。
本当はアカカマスの方を頂きたかったのだが、
お店の方曰く「ショッコの方がおススメ」ということで。

ショッコは、出世魚カンパチのかなり小さいサイズのもの。
なるほど、味わい的にはカンパチに似た独特の味。
ただ、カンパチほどの味の強さはなく、かなり淡白。
脂分も少なく、クセもないので、味わいはマイルド。
正直、焼き魚としては物足りない・・・。それなりの高級魚なんだろうけれど。
やっぱ、アカカマスの方にしておけばよかった・・・。

それに、1,000円の定食にしてはかなり貧相。
ランチは海鮮丼の方がいいかもしれない。

■2016年3月-----
文字通り、網代漁港から直送の魚介類を使用する海鮮居酒屋。
駅からちょっと歩く距離にあるので、それほど混雑はしていない。
どちらかというと、このお店の良さをよく分かっている常連さん中心。
かといってクローズな雰囲気ではなく、結構オープンで明るい。

夜、利用。カウンター席で。
目の前の冷蔵ショーケースには、どーんと大きな魚が所狭しと陳列されている。
これは圧巻。

頂いたのは、
「刺身盛り合わせ」（2,000円＋税）
「あん肝（茹でバージョン）」（600円＋税）
「サクラマスのカマの一夜干し」（800円＋税）
それと、日本酒「手取川」（750円＋税）

刺身は、豪快。たっぷりのボリューム。2,000円とちょっとお高めだけれど、
もういい、っていうくらいたっぷり頂ける。
味の方は、結構大味に感じたので、これは人それぞれ賛否あるかも。
多分、好みの問題だろうけど。

あん肝は、茹でたタイプ。
これも好き嫌いが分かれるかも。僕は好きだけれど。

サクラマスのカマの塩焼きは、スタンダードなお味でかなり美味しかった。

基本的にこちらのお店の調理は、刺身、焼く、煮る、茹でる、といった超シンプルなもの。
網代直送の魚介をそのままストレートに楽しむのには非常にいいと思う。
僕は、あまり捏ね繰り回していない料理が好きなので、こちらのお店は好きなスタイル。
個人的に、品川での居酒屋利用はもうここだけでいいかも、と思っている。