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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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...適切な表現でないかもしれませんが、塩ラーメンでありながら、塩っぱくないっていう面白いスープです。麺はほんのり縮れている細麺で、スープとの相性バッチリです。
具材は、海苔3枚、しっかり味の染みたチャーシュー2枚、ちゃんと温めてある煮玉子、渦巻きナルト、ほうれん草...
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...80円。
ほぼノーマルな塩らーめんに味玉・チャーシューなどがお得にトッピングされている。
麺の大盛りはサービスして貰えます。
麺は若干縮れた細麺。
私の前に3人くらい注文済みで待っていましたが、注文して3分程度で提供されました...
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...雨の日ということもあり並ばず入店できました。ネギ塩そばを注文。スープはあっさりしていながらもしっかりと旨味は凝縮されておりました。麺も細麺で個人的には好みのタイプでした。柚子胡椒や花山椒が味変とインパクトになりこちらもスープに非常にマッチしてました。また食べに来たいと思います...
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鶏や野菜の旨味溢れる塩清湯スープは、あっさりながら深い味わい。カエシの塩味もまろやかで優しく、ちょいちぢれの黄色い細麺はしっかりしたコシ。トッピングのチャーシュー、味玉も良い塩梅でとてもバランスの良い塩らーめんです。
中盤からは卓上の柚子胡椒や青山椒...
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...すっきりした旨味にやや強目の旨塩であっさり仕立て。合わせる麺は、黄色みがかったややちぢれた細麺。コシのある茹で加減で歯切れも良く、塩清湯スープとの相性も抜群。
チャーシューはバラ肉で脂身多め...
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泉岳寺の近くで塩そばいただきました♪ 三田というか泉岳寺のラーメン屋さん巡り
...女将さんが熱いので気をつけてくださいってお声がけしてくれたラーメンのスープをさっそく一口、
ちょっと塩辛いながらも旨味を感じます〜麺は細麺でチャーシューに海苔、ほうれん草とナルト、シナチクにネギ、二つに切った味玉が乗ってます♪ほうれん草と麺、海苔と麺...
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...海苔3枚、メンマ、白髪ねぎ、なると、綺麗に盛付されています。これだけ入って890円は安い。
塩スープはしっかり味がするタイプ、薄味でない。細麺の食感も良い、麺が美味い。脂身が多いタイプのチャーシューは食べる前は警戒したが、スジなどはなく良い味を出していた...
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待ち時間は短め。
麺が細麺なおかげだと思いますが、
ランチタイムはスピード感はありがたいサービスです。
味わいはうまい。丁寧に作られた塩ラーメンで、とても好印象...
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徳・塩そば:魚介主体の優しい塩気!穏やかな鶏ガラが滲み・・・ほっこり感アリアリな塩清湯!
...汁の吸い込み抜群!細麺でもダレず!しっかり食べ応えの充実感!
麺が多い!。すっかり6年前のことを忘れておりました。恐らく2玉と思われ、加水は中程度。ストレート細麺で汁を吸いやすいタイプ。しなやかだけどそれなりに密度感もあり、汁を吸い込むと多少重みを感じる食べ応えです。非常に熱々で好印象のスープを吸い込むが、最後でも熱ダレを一切感じさせず。
表層はツルツルしており滑らか。とてもまとまりがあるから、汁の持ち上げもいい感じです。ズボボボーーーーっと啜り上げるに最適で、少し遊んでメンマやら海苔を巻いたりしてみる。細麺はこういったことが出来るので楽しいねぇ~...
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...スープが優しくて細麺に絡んでサッパリして美味かった。
ゆず胡椒でいただきました...
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店名 |
らーめん 徳
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営バス「泉岳寺駅」バス停から徒歩約1分 泉岳寺駅から67m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年4月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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24m
231m
290m
471m
...
先ずは スープから 鶏ガラ出汁の塩味
あっさり だけで無く コクも有り とても美味しいスープです。
麺の方は 黄色い細麺 スープにマッチして 此方も 美味しく頂きました。
卓上の味変の調味料も 多く 飽きないで
完食しました...