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刀削麺 「張屋」＠品川
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horiken37
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
張家 品川店
|
|---|---|
| ジャンル | 刀削麺、四川料理、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
品川駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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刀削麺 「張屋」＠品川<<作成日時：2012/09/0621:33>>
ブログ気持玉0/トラックバック1/コメント0
辛い麺シリーズ第３弾。
（いつからシリーズになったんだ!?）
こんどはどんぶりのほうの品達。
スタ丼とかホエー丼とかカレーの店が並ぶ中に張屋はある。
どんぶりもあるんだけど、もちろん刀削麺。
刀削麺はご存知のとおり小麦粉を練った塊から
包丁で麺をお湯の中へ直接切り出す。
いくつか種類がある中から、麻辣刀削麺 ６８０円なりをオーダー。
「麻」は山椒、「辣」は唐辛子の辛さ。
うぅむ、見るからに辛そう。唐辛子が丸ごと浮いている。
麺はもちもち、太さはバラバラで違った食感が楽しい。
スープは多分鶏ベースで「麻」と「辣」を仕込んであって
細かく刻んだ香菜が味のアクセントになっている。
うまい、でも辛い。
普通に食べ続けられる辛さだけど、
例によって汗がだらだら。はんかちがぐしょぐしょ。
Ｐ．Ｓ．（２０１２年１１月５日追記）
再訪して酸辣刀削麺 ７８０円なりを食べました。
１００円高いのはチャーシューが入っているからか。
スープは酸っぱい。でも麺を食べると酸っぱさは余り感じず、辛い。
麻辣刀削麺ほどではないけど、汗はかきます。
麺と丼のセットメニューががっつりでお得なようで、
それを頼んでいる人が結構いました。