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大関の鮭ハラス焼
サラリーマンにとって昼飯は大事だ。
とは言え、お金も時間も掛けれない。
ラーメンか牛丼がパッと頭に浮かぶけど、健康上そろそろ大人な選択をしなければいけないと思う。
今日は品川でランチ。
迷わず大好きな大関へ。
いつもはマグロの中落ち定食をいただくけれど、今日は鮭ハラス焼き定食をば。
ロースターでじっくりと焼かれた鮭ハラスはまるで味噌漬けにされた分厚い豚ロース肉のよう。
箸を身に一刺。
弾力がある身がほろほろと崩れる。
鮭を噛みしめ、追うように米を放り込む。
美味すぎ。
驚いたのは香ばしい皮。
臭み無し、程よい塩加減。
この皮のためにもう少しご飯残しとけば良かった…
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
炉ばた焼き 酒肆 大関
|
|---|---|
| ジャンル | ろばた焼き、居酒屋、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・京急品川駅 高輪口から 徒歩約2分 品川駅から139m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
お手洗いはお店の外です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大関の中落ち定食（東京都港区）
100円ショップのダイソー。
始まりはトラックにたくさんの日用品を乗せてあちこち売り歩く移動販売だったそうだ。
なぜ100円均一にしたかと言うと、これいくら？あれいくら？と忙しいのにいちいち聞かれ、面倒だから『全部100円！』と言ってしまったからだとのこと。
全世界5000店舗以上展開するビジネスモデルが『面倒くさい』から生まれたって話、大好き。
おそらく私が知る限り、日本で一番コスパの良い定食は品川駅高輪口にある大関の中落ち定食だ。
たっぷりのマグロの中落ちに焼鮭、生卵とごはん、味噌汁がついてまさかの900円。
熱々ご飯に中落ちを敷き詰め、真ん中に生卵を落とす。
わさび醤油を回しかけガツガツと。
うまっ。
円やかな卵黄の風味が中落ちを大トロ風味に昇格させる。
思わぬ贅沢感にニヤけてしまった。
大関の定食は中落ちだけでなく、塩鯖、鮭ハラス焼、鮪ステーキなどなど他にもいろいろ。
どの定食も900円均一でお得感満載。
この値決め、きっと昼の混雑時、いちいち何定食か確認するのが面倒くさいからだろう。
皆ごちそうさまと千円札を出し、ありがとうと100円玉を受け取り笑顔で店を出る。
分かりやすくてコスパが良い。
美味い定食は世界に通用するノウハウの味がした。
ごちそうさまでした。
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