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店名 |
TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5421-8034 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス 1F |
交通手段 |
JR品川駅(中央改札内)エキュート品川サウス内 品川駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
28席 (カウンター*28) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ハイチェアーしかありませんので、小学生未満は構造上、不向きかと思われます |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年4月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019.12
品川駅乗り換え!
エキナカでランチです。
確かラーメン屋があったなぁ?
てなことでこちらのお店へたどり着く。
券売機でチケットを購入してから店内へ、買ったのは「黒」の味玉入りです。
全てカウンター席の店内、店内には二人連れのお客さんが空き待ち。
アタクシはひとり、後からもおひとり様、スタッフからはまだ声がかからない(~_~;)
ひとり席なら空いていましたから、間違いなく二人連れを差し置いて先に案内されるであろうことは予測がつくのですが、なかなか呼んでくれないし声掛けもない。
こちらとしては、せめてひと声かけてくれたら良いのにと思う冷たい対応に思えてしまって(T . T)
結果的には先に席へ通され、スタッフに食券を渡すときに麺の固さを一緒に伝える・・・「カタ」を選択。
しばらくして着丼のらーめん、いい色合いのスープに期待が高まるアタクシ♬
いざ実食♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
固茹で麺に絶妙に絡み付くスープ、啜り上げた麺を頬張りながらスープも流し込む・・・うまーい(^O^)
醤油が生きているスープの仕上がりです!
ガッツリとんこつの旨味に醤油が光る。
うんうん、箸がすすみますな。
そこに高菜、どんぶりに多めに載せたのですが、レンゲが大きかったのでそちらに載せ替え。
かなりキャパのあるレンゲが役に立ちますね!
大容量レンゲの高菜にスープを溶かし込む、そこに箸で持ち上げた麺を置いて高菜と一緒に頬張るのです。
とんこつスープに絶妙な辛味、紅生姜もあったのですが、このらーめんは紅生姜不要と思ったのでパスしました。
なるほど一風堂のプレゼンス、安定感がある様に思います。
美味しくいただきました(*^ω^*)
ごちそうさまでした(o^^o)