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店名 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-6718-1733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR品川駅港南口より徒歩1分 品川駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
44席 (カウンター6席、テーブル38席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 15時までは全面禁煙 |
駐車場 |
有 アレア品川駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | カジュアル。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年7月17日 |
関連店舗情報 | 無尽蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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品川駅港南口すぐのところにある、人気のお店「無尽蔵」。
新潟発の「特許取得の麺」がウリ。
柿渋を練り込んだというその麺は、簡単に言えば「ツルツルでシコシコ」ということかな。
たしかに、見た目はしっとり、しなやかそうなのに、食べてみると、コシがあって、モグモグ美味い。
柿渋のポリフェノールが、麺のコシを固めているらしい。
あたたかいラーメンでも伸びにくい、なかなか優れものの麺。
つけめんにも合いそうだね。
今回いただいたのは、「鶏ガラ醤油らーめん」。
旨い清湯スープに、背脂が甘みを添える。
やっぱり新潟の味はこれ。♪
店内は結構広く、カウンター、テーブル合わせて40席くらいはある。
入って右手が、喫煙席、左手が、禁煙席、という設計。
オフィス街真っ只中の立地だけに、昼時はサラリーマン・OLさんたちで賑わう。
夜は、つまみも充実していて、居酒屋ユースも充分可能なお店のひとつ。
全国にチェーン展開しているだけあって、オペレーションはさくさく手際もよく、気持ちの良いもの。
オーダーは、手元の端末から直接、厨房へとつながるようだ。
昼どきに大勢のお客さんをこなすだけあって、そこはしっかりとしているよね。
メニューは、「鶏ガラ醤油らーめん」・・・670円、「豚骨醤油らーめん」・・・670円を基本として、それぞれに「チャーシューめん」・・・+240円、「デラックスらーめん」・・・+270円、「野菜らーめん」などが加わるラインナップ。
他にも、「ピリ辛ごまらーめん」・・・810円や、「荒磯のりらーめん」・・・800円、「つけめん(白ごま OR 魚介豚骨」・・・770円~、などなど、けっこう多彩な構成。