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本格的なインド料理レストランでランチのビリヤニは貴重
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
サルマ ティッカアンドビリヤニ（SALMA Tikka & Biryani）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー、東南アジア料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
品川駅高輪口から徒歩5分 品川駅から313m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
130席 （テーブル45席、テラス20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
ハラルフード対応レストラン。ベジタリアン用にコース料理の内容をアレンジいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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投稿ナビゲーション←前へサルマティッカアンドビリヤニ（SALMATikka&Biryani）投稿日:2016年8月5日作成者:uemuraakifumiTweet品川駅高輪口から八ツ山橋方面に歩いて約５分。ペアシティルネッサンスの手前の道を曲がって少しのところにある南インド料理レストラン。正面にはメニューの写真が貼ってあり、仮設のようなテラス席が張り出しているため、ちょっと大衆的な雰囲気がありますが、内部は高級感があり都内でも貴重な本格的なインド料理のレストランです。名物料理は店の名前にもあるビリヤニで、この弱火で長時間手間のかかる料理をランチでいただくことができるのは貴重です。相方がスタッフおすすめのマトンビリヤニのセットをオーダーしました。ビリヤニは一見ドライカレーのようですが、インド産の高級なバスマティラ米を弱火でじっくり炊いたもので、うま味がしみ込んだ、ふんわりとした食感です。具材に大きなマトンの角切りが入っていて、柔らかくて脂が甘くジューシーです。クローブやカルダモンがホールのまま入っていて、フレッシュなスパイシーさがあります。
ビリアニセットにはライタ（ヨーグルトサラダ）が付きます。
カレーランチのセットメニューの中から、大きなタンドリーチキン1ピースが付くサフィーファランチ：SahifaLunchをオーダーしました。カレーは5種類から選べます。
まず、ランチにセットとなっている日替わりダール（豆）カレーと野菜のドライカレー、サラダが出されました。スパイスとヨーグルトソースにマリネした骨付きチキンをタンドール窯で焼いたタンドリーチキンは、少し辛く、コリアンダーなどがスパイシーで、肉はぱさぱさ感がなく、ジューシーです。通常の2倍程度、かなりのボリュームですが、ナイフとフォークが付いてくるので食べやすいです。
野菜のドライカレーはジャガイモの炒め蒸しサブジ、辛くスパイシーです。ダールカレーは大根が入っていました。クミンが効いています。
サラダは自家製のドレッシングにプチトマトやビーツ、ブロッコリー、豆腐のようなインドチーズパニールが入っていて、インドらしさが感じられます。秀逸です。
カレーはシーフードをオーダーしました。魚中心の具材、カシューナッツのボリューム感があり、クリーミーで優しい味わいのカレーです。ショウガもトッピングされ、味わいは複雑です。
カレーセットにはナンとサフランライスが付きます。こちらは普通のものでしたが、かなりのボリュームです。本格的なインド料理を格安にいただけます。ボリュームがありすぎるのが難点。隣のテーブルにいたインド人と思われるビ女性もtoomuchと言っていました。
最近、インド料理店が増えているようですが、作り置きのカレーをランチで出す店が多い中で、本格的なインド料理レストランは貴重です。この店は、銀座のアーンドラ・ダイニング、南青山のシターラ、横浜のシタール、神戸のショナルパなどと並ぶインド料理の名店でしょう。ビジネス街の規模の割には、本格的なレストランが意外に少ない品川駅周辺では貴重な店です。