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Our Chef’s Special Chickenの美味しさ!
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matsu434537
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店名 |
閉店
サルマ ティッカアンドビリヤニ(SALMA Tikka & Biryani)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー、東南アジア料理 |
住所 | |
交通手段 |
品川駅高輪口から徒歩5分 品川駅から313m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
130席 (テーブル45席、テラス20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ハラルフード対応レストラン。ベジタリアン用にコース料理の内容をアレンジいたします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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品川駅で唯一のカレー百名店のこちら!
平日の20時18分到着!
お店はテラス席に一組、中の席に一組でした。
なかは、ちょっとした高級レストランのような感じです。
高級感がありますね。
定員さんに21時までだよ?って聞かれましたが、そのつもりなんで問題なしです!
コロナ禍だから、パッと食べて帰ります!
本当は、ビリヤニなんだよね。お店の名前にもあるし…
でもカレーを食べたい!って欲求が強くて…
○ロイヤルコース
2種類のカレーを選ぶ
● Our Chef’s Special Chicken(当店シェフの特製チキンカレー)
●ピーマンとキーマ
●タンドリーチキン
●シッカバブ
●プレーンナンまたはライス
でプレーンナンを選択!
●サラダ
●ドリンク
アイスチャイを選択!
店員さんは、インドとか向こうの方ですね。
全然笑顔がなくて怖かった笑笑
まあ、接客は無難にしてくれますけどね。
少し寡黙過ぎかな?
2、3分でアイスチャイがきます。
シナモン、カルダモン、クローブかな?定番のスパイスの香りがします。
甘さはないので、お好みでシロップ入れるように出してくれる。
このままで美味しいから、あえて入れませんでしたが、入れても良かったな。
で、おせんべいみたいなの。
パリパリしてて美味しい!
昔鶴見駅で行きつけだったカレー屋さんのものより美味しいな!笑笑
カレーは、注文してから15分弱くらいで到着!
美しい盛り付けとお皿だな!
高級感が溢れてます。
上品なインドカレーですね!
まず
● Our Chef’s Special Chicken(当店シェフの特製チキンカレー)
から!
まずは一口…
美味っ!なんだこれ!?
特製ってあるけど、食べたことない味!
イメージはバターチキンカレーのよつに甘みがあり、バターもあるのか濃厚です。
ドロドロめで、甘さたともに辛さがあとからきます。
そこそこ辛いな。唇が少しヒリヒリするくらい。
でも美味しく食べれます。
表面にはトマトと生姜、ピーマンがのってます。
中にはチキンの他にマッシュルームも入ってます。
なんだろ?この濃厚で深い味わい。一緒シーフードカレーのような出汁も出てる気がしたし、バターチキンのような味だし、融合されたイメージ。
オリジナリティが高いです!
次に
●ピーマンとキーマ
一口…
あ!これは苦手なやつだ!
私、マトンやラムは苦手で、多分これはマトンも入ってる…
ダメだ!と思いながら食べてると
お!案外いけるな!合い挽きなのかな?
マトンの香りがするけど、それだけじゃない気がする。
そして、苦手意識を消して食べてみると少し後味がくるけど、そこまで臭みは感じません。
こらならいけるな。
そして、こちらもまあまあ辛い!
このスパイスの辛さとひき肉にピーマンが加わってなかなか美味しいです。
こちらは、少しトマトからなのか酸味がバランスよくあります。
思ったよりマトンいけるな!
●タンドリーチキン
これは、もう鉄板です!
特に美味しい方のタンドリーチキンです!
スパイスが効いてこれも少し辛めだけど、いい味出してます!
お肉も柔らかい!
●シッカバブ
これもやっちまった!
メニューにもシッカバブの欄をみるとマトンって書いてある!
でも独特の香り…好きではないですがいけます。
やっぱり味付けも美味しいしね!タンドリーチキンよりもスパイスはマイルドでした。
●プレーンナン
カリカリがどちらかというと強めのなんで、モチモチ感は少なめですね。
ナンに関しては他のお店の方が好きだなー
予習不足で、苦手なマトンを食べましたが意外といける笑笑
多分臭みもこういう系では少ない方では?
そして、味付けも美味しかったです!
あとは、是非ビリヤニも食べてみたいです!
どこかでまた訪問させていただきます!
ご馳走様でした!