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PAUL【東京品川発:フランスの老舗ベーカリーチェーンが肉フェスとコラボするとどうなるのか?】 | kazuyaの取扱い説明書
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湘南かずや
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店名 |
PAUL 品川駅店(ポール)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
お問い合わせ |
03-3440-5021 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR品川駅構内(改札内)ecute品川1F 品川駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
45席 (禁煙席15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
店内はビールあり |
関連店舗情報 | PAULの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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山口→京都山陰横断ツアーの食べ歩き①
遅い夏休みの残りを消化するため
5泊6日の旅行に出掛けました。
旅先へノートPCを持参していったので
Wifi環境の整備されているホテルなどで
レビューをアップできるようにしてましたが
時間が出来た時に記事の作成はしてたものの
アップしたい時にホテルに環境が無かったり
なぜか上手く接続出来ない等の事情があり
結局、帰って来てから更新する事にしました。
先週金曜の夜に帰って来ましたが
土日の午前中の少年サッカーの練習後
旅の疲れが溜まっていたらしく午後は
爆睡してしまったので更新できませんでした。
従って、本日より順次更新を行っていきます。
基本的に時系列に更新するのが信条ですが
今回は記憶が鮮明な内に通常レビューと
並行して旅のレビューも載せたいと思います。
旅行先は主に今まで出掛けた事の無い
エリアに訪問する事がほとんどです。
以前、広島~福岡の山陽側を旅した時に
山口県にも訪れた事があるのですが
当時山口県に転勤していた高校・大学時代の
友人宅へ遊びに行く時間は確保できましたが
その時から行きたいと思っていた秋芳洞や
萩の街などには訪問出来ませんでした。
その他にも出雲大社や松江城、足立美術館、
鳥取砂丘や天橋立など日本海側のエリアには
観光してみたいスポットが沢山ありました。
他にも色々訪れてみたい場所はありますが
日程を加味して検討してみた結果、今回は
山口から京都までの日本海側を旅する事にしたのです。
さて、旅の開始は10月7日の日曜日でした。
普段少年サッカーの指導をしていると
まとまった休みなんてほとんど取れないので
大型連休の平日を利用して出掛けます。
8日の祝日だけ少年サッカーの休みをもらい
7日の午前の練習を終えて帰って来てから
品川駅から新幹線のぞみに乗るべく
すぐに品川駅まで向かいました。
まずは新山口駅前で前泊するのが目的です。
品川駅に到着するとまずは昼飯を調達すべく
エキュート内を物色してみました。
するとエキュート内で見かけた看板に
「ShinagawaMEATLOVERS」という
イベント情報が掲載されていました。
これは東京都中央卸売市場で毎年開催される
「東京食肉市場まつり」に合わせて
品川駅構内でも肉フェスが開催されており
今年はエキュート品川、品川サウス合同で
10月1日(月)から21日(日)までの期間に
実施されているイベントです。
関連店舗では肉をテーマにした商品が
限定販売されているようなのです。
せっかくなのでこれを試してみましょうか。
という訳でやって来たのはエキュート品川の
1階にあるお店『PAUL』さんです。
1889年にシャルマーニュ・マイヨによって
フランス北部の都市リールで創設した
老舗のブーランジェリーです。
日本では、敷島製パン(PASCO)から独立した
レアールパスコベーカリーズが
ワールドフランチャイズとして運営してます。
低温長時間発酵を特徴としてパン作りを行い
クロワッサンやフランスパンが人気です。
ただ今回は肉フェスのコラボ商品が
お目当てなのでそのハーフサイズを注文しました。
新幹線の移動中に頂きました。
●アンシェン・ブッフ(1/2本)
フランスパンにローストビーフと
パストラミビーフをサンドした商品です。
しっとりして柔らかい肉に甘みのあるタレが
掛かっていてパンとの相性も良いです。
ただどうしても作り置きの商品となり
湿気がパンに移ってしまいます。
外側のサクッと感や内側のモチッと感
といった食感はあまり感じられず
パン本来の味わいを楽しむという面では
ちょっと物足りない気がしました。
ただ惣菜パンとしてはなかなか美味しく
フランスパンを使うというよりも
しっとりしてしまっても影響無さそうな
パンを使った方が良さそうですね。
PAULらしさがあるかは疑問ですが(笑)
また肉をかなり使用しているとはいえ
値段もかなり高いという印象が強かったので
もう少し値段を抑えられるかどうかが
パンの売れ行きを左右する鍵となるかもしれません。
限定メニューだけで全てを評価して
しまう訳にもいかないので次回は
クロワッサンやバケットなどに挑戦します。
この後も旅への期待を膨らませながら
テイクアウトグルメを満喫していきます。
【PAUL品川駅店】
港区高輪3-26-27 エキュート品川1F
TEL 03-3440-5021
月~土
08:00~22:00
日・祝
08:00~20:00
無休