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全9皿11品「蒼~aoi~」コースを満喫! : 美食米門 品川

公式

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旬の料理と職人技を味わう美食空間

美食米門 品川

(ビショクマイモン)

関連店舗

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日:
無(新型コロナウィルスの影響により営業時間・定休日が変更になることがございます。ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。)12/29~12/30 通常営業  12/31 ~1/1 休業 1/2 17:00~23:00 1/3 通常営業

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ふらんくっ…

ふらんくっ…(1909)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:3.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2020/07訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

全9皿11品「蒼~aoi~」コースを満喫!

訪問日:7月15日(水) 18:00~21:30

8年ぶりの訪問で、今回は仕事仲間4人での宴会。
幹事さんが選んだのは3h飲みホ付き5,000円のコース。
部屋は4人でちょうどよい広さの個室。なかなかの雰囲気…
ということで、宴の始まり。まずはスパークリングで乾杯!

銘柄はたぶんグラスに書かれた MOET&CHANDON だと思われる。
そして、今回のお料理は以下のようなラインナップ。

【前菜】季節前菜三種の盛り合わせ
(小松菜おひたし、バイ貝、鶏皮酢の物)
【刺身】鮮魚のお造り二種
(愛媛県産真鯛と近海産鮪をたまり醤油と濃口醤油で)
【揚物】鮪のレアカツレツ〜山葵卸で〜
【煮物】金目鯛と大根の煮つけ
【焼物】岩中豚の陶板焼き
【食事】穴子のひつまぶし~特製梅昆布出汁~
【甘味】柚子シャーベット

スパークリングを呑み終えて、今度はアサヒスーパードライを注文。
飲み物は比較的迅速にサーブされるので、いいタイミングで飲める。

料理は一人一皿ずつサーブされるのが、前回との違い。
一皿ずつの方が、取り分けたりしなくて済むので断然良い。

料理の感想としては…

〇前菜:それぞれ無難なお味でビールとの相性バッチリ
◎刺身:白身/赤身とも旨味十分。2種類の醤油で味の変化が楽しめる
〇揚物:味が付いておらず醤油をかけて頂く。もっと量が欲しい気が
△煮物:魚も大根も少々固め。もっと軟らかい方が良い
△焼物:肉の下に敷いてある玉ねぎが焦げてしまった
〇食事:甘く煮付けられたアナゴが出汁と良く合う
〇甘味:さっぱりシャーベットでお口直し

…といった具合に、多少の凸凹が感じられる。

△を付けた煮物と焼物。煮物は具材の一体感がなくバラバラ。
特に焼物は、卓上コンロの燃料が燃え尽きるまで待つと焦げる。
玉ねぎは糖分が多いからだが、そこはもっと工夫してほしい点。

とはいえ、料理をサーブするタイミングなど、サービス面は向上。

お酒の種類も豊富で、今回飲んだのはスパークリングとビールの他、
紀土純米(和歌山)、墨廼江特別純米(宮城)、吟醸じょっぱり(青森)、
麦焼酎中々(宮崎)、芋焼酎きろく(宮崎)…と言ったところ。

とにもかくにも、個室でゆったり飲み食い出来て良かったです。

どうもご馳走様でした!

  • 美食米門 - 乾杯スパークリング

    乾杯スパークリング

  • 美食米門 - ビール

    ビール

  • 美食米門 - 前菜&刺身

    前菜&刺身

  • 美食米門 - 揚物

    揚物

  • 美食米門 - 煮物

    煮物

  • 美食米門 - 焼物

    焼物

  • 美食米門 - 食事

    食事

  • 美食米門 - 甘味

    甘味

  • 美食米門 -
1回目

2012/10訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 2.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【美食米門/品川】料理は旨いが、サービス面に難あり…

【2012年10月12日(金)】18:30~20:40

この日、仕事関係の慰労会ということで、9名の宴会で利用。

ここを選んだのは雰囲気が良く、そこそこ高級感があるという理由から。

今回のコースは「初秋の宴 厳選美食コース8品」
2時間の飲み放題付きで5,000円(クーポン利用)とお得感十分。

で、料理の内容は以下の通り。

【前菜】秋茄子の胡麻寄せ フィヨルドルビーと共に
【お造り】真鯛の姿造りと甘海老のお刺身盛り合せ
【冷菜】秋の味覚 採れたてキノコのグリーンサラダ
【焼物】カジキ鮪と男爵芋の覆輪焼き 焼栗と蕪を添えて
【温菜】三重有機自然豚 松坂ポークの蒸篭蒸し 特製割りポン酢で
【揚物】秋七宝吹き寄せ盛り合せ
【食事】五目ちらし寿司
【デザート】梨

私は瓶ビールをひたすら飲みながら、料理に舌鼓。

まずは前菜。うん、ゴマの味が濃厚でビールとの相性も良い。
刺身。うーん、あんまし鮮烈さがない。ただのお刺身という感じ。
冷菜。キノコの味わいが深くて、食が進む。
焼物。見た目も良く、カジキの旨味が十分に味わえる。
温菜。豚肉は食べないので、スキップ…
揚物。じとっとして揚がり具合がいまいちだが、ゴボウは旨かった。
食事。酢飯の味加減も良く、〆として美味しく頂いた。
デザート。ビールの飲み過ぎでおなかいっぱい。スキップ…

といった具合に、料理はまずまず。でも、サービス面で気になる点が。

料理はこちらのペースにお構いなしに、どんどん運ばれる。
おかげでテーブルの上は大皿だらけで、それを見ただけで満腹気味。
2時間制は承知していたが、5分長居していただけで矢のような催促。
早く出てくれなきゃ、次の段取りに支障がある…というのが見え見え…

お客さんの居心地よりも、店の都合を優先する態度はいまいちだ。

飲み放題という宴会の観点では良かったけど、個人的な利用はないかな。

  • 美食米門 - 【前菜】秋茄子の胡麻寄せ フィヨルドルビーと共に

    【前菜】秋茄子の胡麻寄せ フィヨルドルビーと共に

  • 美食米門 - 【お造り】真鯛の姿造りと甘海老のお刺身盛り合せ

    【お造り】真鯛の姿造りと甘海老のお刺身盛り合せ

  • 美食米門 - 【冷菜】秋の味覚 採れたてキノコのグリーンサラダ

    【冷菜】秋の味覚 採れたてキノコのグリーンサラダ

  • 美食米門 - 【揚物】秋七宝吹き寄せ盛り合せ

    【揚物】秋七宝吹き寄せ盛り合せ

  • 美食米門 - 【焼物】カジキ鮪と男爵芋の覆輪焼き 焼栗と蕪を添えて

    【焼物】カジキ鮪と男爵芋の覆輪焼き 焼栗と蕪を添えて

  • 美食米門 - 【温菜】三重有機自然豚 松坂ポークの蒸篭蒸し 特製割りポン酢で

    【温菜】三重有機自然豚 松坂ポークの蒸篭蒸し 特製割りポン酢で

  • 美食米門 - 【食事】五目ちらし寿司

    【食事】五目ちらし寿司

  • 美食米門 - 【デザート】梨

    【デザート】梨

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
美食米門 品川(ビショクマイモン)
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-1516

予約可否

予約可

住所

東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 1F

交通手段

JR品川駅 徒歩3分/京急品川駅 徒歩6分

品川駅から174m

営業時間

営業時間

10月1日からの営業時間

【ランチ】
平日 11:30~14:00 ( L.O. 13:30 )
土日 11:30~15:00 ( L.O. 14:30 )

【ディナー】
平日 17:00~21:00 ( L.O. 20:00 )
土日 16:00~21:00 ( L.O. 20:00 )


皆様にはご不便をお掛け致しますがご愛顧のほどお願い申し上げます。

日曜営業

定休日

無(新型コロナウィルスの影響により営業時間・定休日が変更になることがございます。ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。)12/29~12/30 通常営業  12/31 ~1/1 休業 1/2 17:00~23:00 1/3 通常営業

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

550円 ※サービス料5%頂戴しております コースはチャージ料込みの金額となります。

席・設備

席数

150席

(貸切は部分貸切最大30名となります。)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内に喫煙ブースがございます。

駐車場

施設駐車場利用

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/shinagawa

オープン日

2003年10月1日

電話番号

03-6718-2085

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメリカン・エキスプレス)

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初投稿者

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