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玉 田町店
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TOKYO Xチャーシュー麺。本枯節の旨味がきいています。
自宅近所のムスブ田町の飲食店街にできたラーメン屋さん。新宿、品川、川崎等で展開するラーメン店グループなようです。開店直後は賑わっていましたがだいぶ落ち着いてきた感じで私が訪れた日曜日の夜１９時頃は店内に数人のお客しか居ませんでした。入口左隅にある食券機で開店の時から気になっていたTOKYO X豚チャーシュー麺を選択。麺かためにしてもらいました。卓上にアンケートを書いたら味玉券がもらえると告知板があったので書いて店員さんに見せたらサービス券の紙切れをくれました。今使って良いですか？と聞いたら女性の店員さんは笑顔でかしこまりましたと言って調理場に伝達に行くとその後でマネージャーらしき男性が鷹揚な態度で次回来店の時からしか使えないと覆してきました。ちょっとしたことですが、すごく気分がわるくなりました。紛らわしい告知はしない方が良いと思いました。
そして肝心なラーメン。自家製麺という太打ちの縮れ麺。さながらうどんのよう。醤油スープは指宿の一本釣り鰹の本枯節とTOKYO Ｘ豚の旨味が相乗してなかなか良かったです。太打ちの麺は好みがわかれそう。細打麺と太打麺があって選べると良いと思いました。
ラーメンはまずまず美味しかったですが、先のマネージャーらしき男性は食べ終わり帰る時もありがとうございましたの声すらありませんでした。
バイトの方々は一生懸命がんばられておられました。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玉 田町店（ぎょく）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6453-7655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線、京浜東北線「田町」駅、芝浦口（東口）からペデストリアンデッキ直結 田町駅から182m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター16席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年9月1日 |
| 関連店舗情報 | 玉の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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ムスブ田町の飲食街にあるラーメン店。これで三度目の来訪。地元にありながら行くお店が多くて中々来るタイミングがありませんでした。この日は日曜日のお昼過ぎ。お客さんは５～６人位。入口の券売機で季節限定の冷やだし中華そば¥780を選択。味玉は無料券を持っていたのでサービス。
そして冷やだし中華そば。喜多方や白河ラーメンのようなコシのある平打ち麺。麺は旨いです。スープに深み＆コクが乏しいです。魚介の旨味をあまり感じない。ここはもっと鰹節やあご出汁を効かせた方が良いと思いました。
最後にセルフで煮干し出汁と柚子出汁で割ってスープを飲みましたが煮干し出汁を入れると旨味が増して美味しかったです。
こちらのお店は元々スープの塩気がやや強目かも。スープ割出来るので調節しながら食べるのがおすすめです。