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海でクロールさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
田町 つか本
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
・JR 田町駅 徒歩5分 田町駅から360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 80人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可、20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様連れの場合は事前にご連絡ください。 |
初投稿者 |
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田町、以前はほとんど足を踏み入れない地域でしたがここ最近ちょくちょく出没しております。
やはりにぎわっているのは三田口側ですが今日は反対、芝浦口にお邪魔しました。
まだまだ冬は先ですが今日は水炊きで宴です。
今日の宴はこちら「水炊きつか本」さんです。京紅地鶏を使用しております。
まずお通し、まだまだ暑さが残る中さっぱりと涼しげなお通し。
焼鳥、塩の加減がいい!火入れもばっちりです。焼鳥って塩と火入れ、この職人技が素材を超えますね。
さて水炊きです。スープはやはり白濁、しかし脂っぽさはなくコク深くスッキリです。
まずは小さな器にスープと塩を一つまみ。これって水炊き専門店の醍醐味ですね。
京紅地鶏はコーチンなどの種とは違いふっくらと柔らかな肉質。クセのない味がスープのコクと相まって旨味をもろに引き出しています。
で、やっぱり〆はちゃんぽんでしょう、これって基本だと思っていましたが・・・個人的思い込みでしょうか?鶏と野菜のうまみを凝縮したスープでいただくちゃんぽんは贅沢ですね。低温調理の鶏チャーシューがのっかってるのもポイントUPですね。
これは今年の忘年会店舗の候補に是非入れておきたいものです。