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閑やかな個室でゆっくりいただく旨味しい懐石【樋口】
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Adamos
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
樋口
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営浅草線 三田駅 徒歩1分 三田駅から154m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
170席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 タバコのにおいが気になる方はお申し付け下さい。お席を考慮させて頂きます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2019年4月20日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
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田町・三田駅徒歩1分 |
| 初投稿者 |
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都営浅草線・三田線 三田駅より徒歩1分。
JR田町駅より徒歩2分。
マクドナルドが入るビルの4Fです。
旬の食材を使った美味しい創作懐石を個室でゆったりと楽しめる『樋口』さんに伺いました。
3名で会食です。
清潔感のある店内は、落ち着いた、雰囲気の良い個室が並んでいます。
テーブル席や掘りごたつの座敷席など大小の個室があり、会食、接待、宴会など様々なシーンで利用できそうです。
案内いただいた個室は、壁側がソファシートのテーブル席。圧迫感の全くないゆったりとした空間で、間接照明が良い雰囲気。照度にも気を遣われているのがわかります。
料理は、コースでいただきました。
コースは、プレミアムモルツも含んだ飲み放題付きが4,500円から選べます。
いただいたのは、
■創作懐石〈葵〉7,980円
▪️先付
枝豆豆腐・琥珀ジュレ・雲丹
口の中でジュレの出汁とウニの香りがひろがります。
▪️前菜
つるむらさき浸し・カマス炙り寿司・鰻ざく・子持ち鮎甘露煮・鶏松風・青梅蜜煮・蓮根チップ・ドライトマト赤ワイン煮
目にも嬉しい前菜の数々。どれも上品で良い味です。
▪️吸物
すまし仕立て・蟹真丈・椎茸・ズッキーニ・花弁人参
二つ重ねた蟹真丈に椎茸、さらにその上に花弁に飾り切りされた人参。添えられたズッキーニと、美しい見た目。
澄んだ吸い地がとても美味しい。そして椀だねも、味のしみた椎茸やシャキッとしたズッキーニなど、それぞれの食感が楽しめとてもイイ。
▪️造里
鮪・伊佐木 ・牡丹海老・烏賊・あしらい一式
丁寧に包丁を入れたお造りはどれも美味しい。
花穂じそ、紅芯大根、紅たでなどのあしらいも美しい。
▪️煮物
がんもどき・小芋・木の芽
がんも、小芋、ふき、どれも優しく、それでいてしっかり味がしみています。
▪️焼物
カラスガレイ幽庵焼き・伽羅山葵・丸十レモン煮・酢取茗荷
ほんのり柚子が香るふっくらとした幽庵焼きが美味しい。
前盛の茗荷、伽羅山葵などどれも美味しい口直しです。
▪️強肴
和牛香味焼き・彩野菜・白髪葱
エリンギ、かぼちゃ、パプリカなど彩り豊かで、こちらも先ずは目で楽しめます。
そして柔らかい和牛もも肉が美味しい。
▪️食事
新生姜ご飯・味噌汁・香の物
ほくほくに炊き上がった美味しいご飯に新生姜の味と香り、そして食感が堪りません。
お代わりしたいくらい美味しいご飯です。
▪️デザート
白胡麻のブランマンジェ
ベリーソースのかかったブランマンジェに苺、キウイの酸味が良いバランス。
しっかり白胡麻を感じる和テイストなブランマンジェです。
いただいた飲みものたちは、
●生ビール プレモル
●メーカーズマーク ハイボール
●北乃風雪 純米吟醸 新潟
引戸の個室なので、室内の状況は分からないはずなのに、料理の提供も飲み物の追加もタイミングばっちりだったのには驚きました。
ゆったりと優雅に過ごせる空間。
板前の確かな腕を感じる美味しい料理たち。
そして、一切ストレスのないスタッフの対応。
どれも素晴らしく気持ちの良い時間を過ごせました。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
樋口
03-6275-1296
東京都港区芝5-31-24 勝文館共同ビル 4F