パスタ1000本ノック30〜41本目のご報告 : KNOCK msb Tamachi店

前回が1年前にご報告してだいぶ期間が空いてしまいましたが、ちょこちょこ行ってたんですけどねー
ここでパスタ1000本ノックまず30〜41本目の12本を一挙にご紹介！(12/17、6/11、8/25、10/26訪問)

12月は冬の強い野菜たちが活躍…
●週替わりのオイル系よりカリカリゴボウが嬉しい「冬ゴボウとスモーク鴨でバルダナペペロンチーノスパゲッティーニ」
●週替わりのトマト系より彩りトマトが華やか「土佐まるちゃんの甘〜いミニトマトでトマトトマトトマトスパゲッティーニ」
●日替わりのクリーム系よりとろとろカブと蟹が贅沢な「北海道函館ヨアンさんの黄カブでズワイガニカブシチュースパゲッティーニ」

コロナもあり一気に半年空いてしまいましたが6月は初夏の装い感じる…
●週替わりのクリーム系よりツルツル食感がクリームに絡み合う「徳島県のつるむらさきのアンチョビチキンクリームスパゲッティーニ」
●日替わりのラグー系よりシャキシャキ玉ねぎがピリ辛な「岩戸さんの赤玉ねぎでスパイシーチキンラグースパゲッティーニ」

8月はド真夏
この時からメニュー表記が少々変わってパスタの量がS80g.M110g.L130gは無料、LLは＋200円と選べるようになりました
３人ともにLにしてシェア
●週替わりのトマト系より今までもトマトシリーズ食べてますがトマト違いで味わいも異なります「大塚さんのアイコトマトを楽しむトマトトマトトマトスパゲッティーニ」
●週替わりのクリーム系より南瓜があまーい「佐賀のカボチャとパンチェッタでパンプキンクリームスパゲッティーニ」
●日替わりのオイル系よりサルシッチャもゴロゴロ「佐賀のレンコンと自家製サルシッチャで山椒ペペロンチーノスパゲッティーニ」

10月は秋の装いたっぷり！この日は４人で挑んだので週替わり、日替わりの4種全てを堪能…
●週替わりのオイル系よりカリカリとゴツい異なる食感楽しむ「佐賀のゴボウとアサリでボンゴレビアンコスパゲッティーニ」
●週替わりのトマト系よりトロける茄子ことビーナスが美味しい「いろいろ秋野菜を楽しむカポナータポロドーロスパゲッティーニ」
●週替わりのクリーム系より彩り鮮やかな「徳島のサツマイモがうまいんじょ！レモンクリームスパゲッティーニ」
●日替わりのクリーム系より豚バラが柔らか「佐賀の玉ねぎと豚バラでオニオングラタンクリームスパゲッティーニ」

クリーム2種の全部Lサイズはお腹いっぱいでさすがの私も少々残してしまいました
ここのランチは３人ぐらいできて3種をシェアが1番いいかも

その他相変わらずの大判サラダにパン食べ放題、お茶・コーヒーおかわり自由は安定のサービス

いつも通りプチデザートの「ジャンドゥイヤとヘーゼルナッツでちょっとだけティラミス」までいっちやいます
お腹いっぱいのクセにこれが食べたいからとパスタを残してしまいすみません
でも美味しいから外せないの！

この1ヶ月でお邪魔したのはパスタ1000本ノック26〜29本目(9/10、10/9)

9月は秋の装い感じる…
●週替わりのオイル系よりオクラのネバネバが嬉しい「オクラとカラマリでカラスミペペロンチーノスパゲッティーニ」
●日替わりのお野菜もお肉もずっしり「とろーり里芋と豚バラ煮込みでペッパーポモドーロスパゲッティー二」

10月はメニュー表を撮影忘れてメニュー名が思い出せませんが…
●週替わりのクリーム系で彩りあって映える「カラフル人参のクリームスパゲッティー二」
●週替わりのトマト系でスライスしてカリカリに揚げたのと大きめにカットされ焼かれた2種の食感楽しい蓮根を楽しめる「レンコンのアラビアータスパゲッティー二」

その他相変わらずの大判サラダにパン食べ放題、お茶・コーヒーおかわり自由は安定のサービス
いつも通りプチデザートのティラミスまでいっちやいます
ここは2人で１つぐらいが食後の一口にちょうどいいのよね

最近更新でけてなかったパスタ1000本ノック22〜25本目(4/11.8/13)

●日替わりの彩り鮮やかな「わさび菜がツーーーーン！鶏ササミでカラスミペペロンチーノスパゲッティーニ」

●週替わりの葉物繋がりで「ほろ苦！佐賀クレソンでアンチョビチキンクリームスパゲッティー二」

●週替わりのオイル系で「空芯菜とチキンでジンジャーラグースパゲッティー二」

●週替わりのクリーム系で「カボチャとスモーク鴨でパンプキンクリームスパゲッティー二」

お気に入りの大判サラダ、パン食べ放題、お茶・コーヒーおかわり自由は相変わらず健在だったので安心
いつも通りプチデザートのティラミスまでいっちやいます

今回はなんか葉物が多い4品でした
夏には華やかなトウモロコシなどが人気らしいのでまた見つけたらお邪魔してきまーす

最近更新でけてなかったパスタ1000本ノック16〜21本目(1/29.31.3/26)

●1/29、この日は3人で来たので初めてのお肉にも挑戦しシェアを

（16）【週替わりクリーム系】人参もパスタに？「森田さんの人参で　カロータ・カルボナーラ　スパゲッティーニ1200円」

（17）【火曜日替わり】食感も味わいも賑やかな「ほろ苦っ♪なばなとヘーゼルナッツ　ノッチョーラ・チキンラグー　スパゲッティーニ1000円」

（番外編）【数量限定！がっつりお肉】「ボリュームたっぷり！キノコクリームリゾット&とんかつピエモンテーゼ1800円」
衣がグリッシーニを使ってるのが斬新
リゾットも添えられており、かなりのボリューミーなので複数名でシェアすることをおすすめ！

●1/31、この週は立て続けにきちゃいました

（18）【木曜日替わり】このお店では初めてニュッキかな？「がばいうまか！ブロッコリーがゴロゴロ、クルミで　ブロッコリー・ジェノベーゼ　ニョッキ1000円」

（19）【週替わりトマト系】具だくさんな「古橋さんのスナップエンドウで　プッタネスカ・ポモドーロ　スパゲッティーニ1200円」

●3/26、珍しく1ヶ月以上空いてしまった？

（20）【火曜日替わり】苦味と潮を楽しむ「旬×2カラフルミニトマト&ふきのとうで　イカスミ～・ブラック!!スパゲッティーニ1000円」

（21）【週替わりオイル系】皮まで食べれるレモンがポイント「佐賀の新玉ねぎと美桜鶏の砂肝で　オニオン・ペペロンチーノ　スパゲッティーニ1200円」

と、今回もまとめて6本＋お肉をご紹介！
ここまで同じのを食べた時は敢えてアップせず、被らずご紹介してますからね

因みにこんなに何度も紹介してるのはここだけですが、特になんの縁もないですからね
ただの私のコンプリート力を掻き立てるメニューたちにやられてるだけです笑

しばし報告が空きましたがパスタ1000本ノック
10本目以降…

●12/18、この日は2人で来たけど2人とも名前だけ見て即決！

（10）【週替わりのクリーム系】白菜が甘くて美味しい「佐賀の白菜で カニシチュー・クリーミー スパゲッティー二 1300円」

●1/11、この日は複数で来たから種類もたくさんいただけました！

（11）【金曜日替わり】今日の1番！見た目も味もgood「佐賀のほうれん草とアルフレッドクリームで ラム煮込みラグー スパゲッティー二 1000円」
正直ラムは苦手だったけど、この日からこの店でラムがあったら絶対頼もうと思いました

（12）【週替わりのトマト系】いろんな里芋の食感を楽しめる「佐賀の里芋で とろとろ・アマトリチャーナ スパゲッティー二 1200円」

（13）【週替わりのオイル系】シャキシャキネギがたまらん「大塚さんのホワイトスターで バッカラ・カラスミ スパゲッティー二 1200円」

●1/22、またまた斬新な2品に会えたよ！
ただメニュー表の写真がブレて名前わからず

（14）【週替わりの？】約束どおりラグーをみたら注文しちゃいましたの「ラム・ラグー スパゲッティー二 1200円」
苦味のある葉ものとともにいただきます

（15）【週替わりのクリーム系】鴨とかチーズに弱いのよね「キャベツとスモーク鴨の ペッパー・クリーミー スパゲッティー二 1200円」
なんかサワークリームのような酸味あるチーズソースが上にのってるやつ

と、一気に6本ご紹介！
結果現在15本、1000本までまだまだ遠いけどかぶること無いよう楽しんで頑張ります

もちろん毎度ついてくるサラダも紅茶もコーヒーも健在だからご安心を

因みにー今回は新たなスイーツに出会えたので番外編としてご紹介

●この店限定スパゲッティ・ドーナッツ
ネーミングからなんとも気になる存在じゃないですかー
甘いのとしょっぱいのと種類はあるのですが、今回はスイーツ代わりに「Limone&Pistacchio400円」
いやー感想は…不思議な食感、斬新ですね
パスタとは思えないお味
正直私はいつもの「ちょっとだけティラミス」の方が好きだけど、一度挑戦してみるのは面白いですよ、笑

●そんないつものも食べたくなって注文
「ジャンドゥイアとヘーゼルナッツで ちょっとだけティラミス300円」
やっぱこっちは鉄板！
ゴロゴロのナッツと上のパリパリチョコレートが好き

結局オープンしてから気に入り毎週ランチに来ている私…
ハマっちゃいましたねー
コンプリート意欲の高い性格なのでもはや義務と化してる

3週目は、11/27から12/3までメニューより

⑥【週替わりのトマト】オリーブとフレッシュトマトが効いた「スティックブロッコリーでプッタネスカ・ポモドーロのスパゲッティーニ1200円」

⑦【週替わりのクリーム】爽やかなレモンとクリームの相性が嬉しい「ルッコラでレモン・クリーミーのスパゲッティーニ1200円」

⑧【水曜日日替わり】魚介もたっぷり入った「ほろ苦！春菊でザ・イカスミブラックのスパゲッティーニ1000円」

⑨【定番のお肉系】とろーりチーズがかかった「とろける自家製チーズ（チェダー・モッツァレラ）&ミートソース1200円」

の様々な4種をゲット！
皆できたらたくさんの種類を食べれると気づき嬉しいな

パスタ1000本ノック、現在9本制覇！

11/15に会社近くにオープンした田町の新商業施設「ムスブ」

その中にできたこのお店、前々から六本木や恵比寿などにもあり気に入っていたのでできて嬉しいな
お野菜を中心としたカジュアルイタリアンで「パスタ1000本ノック」と掲げた四季折々の素材を楽しめる創作パスタがウリ
そんなパスタを制覇するため、既にオープン日から2週連続訪れており、アップするのが間に合わなかったから今回はまとめてご報告しちゃいますね
ランチメニューは主に日替わりと週替わりがありまして、毎週火曜に変わるみたい

まずオープンの1週目、11/14から19までメニューより

①【木曜日替わり】knockといえばコレ！のレコメンドメニュー「まるちゃんのカラフルミニトマトでポモドーロ 1000円」
見た目からインパクト大！
高知産のミニトマトたっぷりで甘くて美味しい

②【週替わりのオイル】男性店長が好きなガツン系「大塚さんのホワイトスターで ロースト・ツナカマ・ペペロンチーノ スパゲッティー二 1200円」
ホワイトスターとは葱のことらしいがこれがまた焼くと甘〜くシャキシャキ食感でたっぷり乗ってます！
それと脂ののった鮪のカマとの相性抜群
見た目地味かもだけどガツンとニンニクがくるインパクト派

続いて2週目、11/20から26までメニューより

③【火曜日替わり】きのこ好きにたまらん「山盛り♪きのこ・クリーミー スパゲッティーニ1000円」
生で食べれるマッシュルームほかいろいろな種類のきのこを堪能できます！
しかも贅沢にトリュフの香りまで
昼から贅沢やなぁ

④【週替わりのオイル】まっ緑がインパクト大の「大塚さんのミックスリーフとクルミでスピナッチ・ジェノベーゼ スパゲッティーニ1200円」
風味豊かなミックスリーフに緑感じるほうれん草のジェノベーゼは美味
クルミのアクセントも嬉しい

⑤【番外編のお肉系】基本野菜中心だが唯一いつもあるお肉メインのパスタが「自家製ミートソース」
このメニューのすごいところはトッピングがいくつかあってその集大成の「贅沢大盛りパスタ！ザ・ミートソース全部のせ2200円」というのは結果パスタまで160gの大盛になってしまうというトッピング三昧
写真では伝わりにくいと思いますが、こりゃーフードファイターか？というぐらいのボリューム
しっかりしたお肉の味が美味しいミートソースに、
とろーりとろける自家製チーズ、
マスタードがアクセントの卵タルタル、
いろんな種類のたっぷりきのこ、
そして少し酸味が効いたお口直しにもなるケール、
とこちらは楽しい食感＆味となった贅沢パスタでしたが流石の私もギブ！
チーズかキノコを1つトッピングするぐらいがちょうどかと思います

●こんなパスタたちにはこれまた女子が嬉しい大ぶりのサラダもついており野菜摂取がたくさんできますよー
●そこに添えられてるパンも甘くて美味しいのだがそちらもおかわり自由でパスタソースが余った時に必ず頼んじゃうんだよね
●ドリンクはアイスティーがポットでテーブルに設置され飲み放題だし、
帰りにはカップでホットコーヒーもくださるなんていたりつくせり

●別途料金になりますが最後に甘いものを楽しみたかったらドルチェの「ジャンドゥイアとヘーゼルナッツでちょっとだけティラミス 300円」がありますよー
ふわっと軽い食感の中にナッツの風味と食べ応えが効いており美味
お持ち帰りOKのコーヒーとの相性バツグン！

場所は田町の駅前、この店は2階なのでJRからの連絡通路からそのままコレちゃうし、
何よりも会社からめちゃ近くて嬉しいな

店内はそんなに大きくないけど自然光のが入り、明るいオープンキッチンなので開放感あり落ち着くー
個室もあったからビジネスランチにも使えるかな？

パスタ1000本ノック目指して頑張るぞー！
現在5本制覇、道のりはまだまだ長いなぁ