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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 黒バラモン 田町店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5532 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 田町駅 三田口 徒歩3分 三田駅から116m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し：500円※コース利用の場合はなし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
有 （8人可、20～30人可） ≪個室≫ ・8名様用個室：1室 ≪テーブル≫ ・2名×4席、4名×3席（連結で最大24名の半個室としてもご利用可能） ・2名×3席、4名×4席（連結で最大22名様のお席としてもご利用可能） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチのみ喫煙可 17時～23時禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月10日 |
| 電話番号 |
03-5730-1450 |
| 備考 |
※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。 |
| 初投稿者 |
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五島牛を一頭買いし焼肉などで提供している 黒バラモン 田町店。
世界遺産申請をしているこれから注目度があがる五島列島で捕れた魚や独自のお料理も楽しみの一つ。
場所は田町駅 より三田口より徒歩3分。建築会館B1Fにあります。
駅から近いのですが、お初ですと間違えやすいのが第一京浜国道を渡りそのまま道なりに行くところに建築会館の矢印が出ている事。そのまま進んで建築会館の地下に入るとお店に出会えません。1本裏側の道。ちょうど飲食店が並ぶ通り側・・・建築会館の裏側に飲食店が集まっています。
わたくし知らずに表側から行って迷いましたので、うっかり表側に来てしまった方は、そのまま裏に抜けると見つけられると思います。
お通し 五島豚の生ハム
少し厚みを持たせて切った生ハムにはいくらがのっています。
五島豚の部位はウチモモを使用。
塩味はそれほど強くなく五島豚の旨味がわかります。
それにしても、お通しでさっそく五島の味に出会えるとは。うれしいなぁ。
五島麦ソーダ割
この日はちょっと暑い日だったので、五島の麦焼酎をソーダ割で。
前割があればロックではなくまろやかな前割にすることもありますが、焼酎はほぼロックで頂くことが多いので私にしては珍しい飲み方。
あとから気づいたのですが黒じょかもよかったなぁ。
五島牛 黒バラモン3種盛
外モモ、肩ロース、ミスジ。
ミスジは名前の通り3本脂が入っていますが、やわらかいので大判に切ったそう。
お肉には生塩ジンジャー、野菜摺りおろし×ゴマダレ、on the Rice、五島牛・九州和牛専用の4種類のタレがついています。
お肉の部位毎のオススメも書いてあるのが親切です。
五島椿茶ハイ
五島列島は椿の産地でもあるそうで、いくつかメニューの中にも見えられますが、お酒で頂いてみました。
きゅうりのキムチ
辛味の中に甘味も感じられるキュウリのキムチ。
モヤシナムル
お肉を頂く時にはお野菜もね。大豆もやしを使ったナムルは箸休めにピッタリ。
名物 五島のあご酒
中にアゴの干物がはいっています。お酒は白雪って言ってたかな？
炙られて温まったぬる燗にじんわりとアゴダシが浸みていきます。
九州和牛カルビ
九州和牛A４，５ランクのササミと中落ちの2種類。厚切りでもやわらか。
和牛にもササミと言われる部位があるのを初めて知りました。
五島のアゴ 出汁 和風ぜんまいナムル
ゼンマイナムルというと先ほどのモヤシのゼンマイのような胡麻油感のあるものもいいですが、こちらは五島のアゴを使った出汁を加えた和風のぜんまい。
さっぱりとしていてお肉との間に頂くのにもいい感じです。
一口アゴ出汁茶漬
五島列島の味しばりで選んだお料理を頂いた後のお食事は、もちろん後藤の味に目がいきます。
しっかりと取られたアゴ出汁に一口大のまん丸なおにぎりと三つ葉が入っています。
さっぱりとしていてほんの少しご飯を頂きたいて〆たいときに向いている分量。
長崎 食べるミルクセーキ
こちらだとミルクセーキは飲み物ですが、長崎は食べるのですって。
と言ってもミルクセーキ自体お目にかかることが珍しくなっていますが、はるか昔に頂いた味を思い出しつつ味わうと、本当にミルクセーキがそのままシャリっとした味わいを残したアイスクリームになっています。
店内は五島列島ではぐくまれた文化が色濃く出た内装になっていて、現地に行ったような感じを味わっちゃいます。
世界遺産認定を受けたら注目度が上がり、より遠い存在になりそうですが、田町に行けば五島列島で育まれた独自の文化と素材も含んだお料理が頂けるのはうれしい。
オーダーに使うタブレットでは、五島列島を紹介した場面もみれます。大浦天主堂や魚など五島の風土を見ながら食事をするとなお楽しめますよ。